Всем доброго воскресного дня!
Нежная рыбка в пикантном маринаде к обеду или ужину. Попробуйте!
Ингредиенты:
3 порционных куска белого амура
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
сок 1/3 лимона
1 ст. л. растительного масла + для смазки формы
соль, смесь перцев по вкусу
1 ст. л. соевого соуса
листья салата для подачи
Приготовление:
Рыбу посолите, поперчите, выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
Для маринада смешайте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, соевый соус, лимонный сок и растительное масло.
Рыбу залейте маринадом, оставьте на 30 минут.
Затем запеките при 200*С 25-30 минут, накрыв форму фольгой. За 5-7 минут до окончания приготовления фольгу снимите.
Готовую рыбу выложите на листья салата и подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: