Некоторые овощные культуры намного выгоднее и лучше сажать именно перед зимой. Холода их закаляют, стратифицируют естественным образом, вредители не трогают, а урожай мы получаем на 3-4 недели раньше обычного! Сплошное удовольствие и экономия времени на весенних хлопотах. Сегодня рассмотрим топ 5 овощей для посадки под зиму!
Редис
Он растет далеко не у всех, часто зацветает и не наливает массу. Но все проблемы виртуозно решает подзимний посев. Как бонус - крестоцветная блошка не успевает атаковать посадку, ведь к поре ее активности мы уже соберем урожай, если проведем посев в октябре.
Чеснок
Самый лежкий чеснок – озимый. Он острый, сочный и плотный. Если у Вас он мельчит, то рекомендую в сентябре-октябре внести в почву костную муку. Это удобрение легко усваивается растениями и конкретно чесноку помогает с наливом массы. Также следует соблюдать шаг между зубчиками в 10см.
Морковь
Дает прекрасную всхожесть прямо из-под талого снега. Можно сеять какую угодно, хоть россыпью, хоть на ленте – взойдет все! Первый урожай станет готовым до активности морковной мухи, да и тля вряд ли успеет обжиться в почве массово.
Свекла
Ее я приоритетно сажаю исключительно перед зимой. К этому меня побуждает любовь к экономии времени и борщам! Я снимаю корнеплоды с грядок в конце июня и как раз к первой волне урожая томатов имею все необходимое для консервации заправок для первых блюд. В итоге все овощи в ходу, а в августе и без того хлопот еще много.
Лук
Вполне подходит для посадки под зиму, но важно знать тонкости! Учитывая их, урожай получится шикарным. Подробно тему раскрывала в статье ранее описанной.
Перечисленные овощные культуры положено сеять при температуре не выше +5 и не ниже -2 (позднее уже просто некомфортно, но можно). К ним в междурядья нередко подсеивают капусту, петрушку, укроп и даже травы для чая. Главное условие выбранной культуры – холодостойкость.