В ответ на пост
Учиться и только с удовольствием!
А начать это можно с прекрасной книги, что всегда будет у вас под рукой — https://syrdodyr.com/page8
Её можно листать и рассматривать картинки, можно читать теорию и узнавать новые факты о сырах 🧀
А можно готовить! И именно то, что Вы хотите
Забирайте электронную версию книги — https://syrdodyr.com/page8
Или ищите по названию печатную на озоне или вб