История, которая многим знакома
Помню, как прошлой осенью соседка Марина всё сделала "по науке": обрезала виноград, опрыскала чем-то синим, укрыла плёнкой. Весной пришла ко мне в слезах. Открыла укрытие — а там тишина. Лоза почернела, глазки мёртвые, веточки ломаются, как спички.
— Я же всё правильно делала! — причитала она. — По интернету читала, купила средства дорогие...
А знаете, в чём была проблема? Не в том, что она делала. А в том, КАК и КОГДА.
Сегодня расскажу, как обработать виноград перед зимой так, чтобы защита сработала, а не навредила. Чтобы весной вы радовались зелёной лозе, а не рыдали над чёрными палками.
Зачем вообще морочиться с осенней обработкой?
Вы когда-нибудь замечали: на лозе после лета остаются белые пятнышки, серый налёт, какие-то точки? Это не просто грязь. Это грибки и личинки, которые спокойно зимуют вместе с виноградом. А весной просыпаются раньше него.
Представьте: лоза ещё спит, а болезни уже едят её изнутри.
Обработка винограда осенью — это как прививка перед долгим путешествием. Не панацея, конечно. Но шанс выжить даёт. И ещё как даёт! Знаете, что показали наблюдения садоводов? Если осенью хорошенько обработать виноград, то весной болезней на нём в два раза меньше. В ДВА РАЗА!
А вы готовы рискнуть?
Когда браться за опрыскиватель — время решает всё
Вот тут начинается самое интересное. Многие хватают бутылку с раствором сразу, как только листья начали желтеть. И это — первая большая ошибка.
Обрабатывать нужно только после листопада! Когда листья уже опали сами или вы их сняли. Почему? Да потому что пока листья зелёные, они тянут всё внутрь растения. И ваш раствор тоже. А он жгучий! Получается, вы сами сжигаете лозу изнутри.
Сроки обработки винограда простые: дождитесь температуры от плюс пяти до плюс десяти градусов. Выберите сухой, безветренный день. Ветер — ваш враг. Он унесёт половину раствора к соседям.
И вот ещё что мало кто знает. Даже если вы всё правильно разведёте, до 90% раствора может пропасть впустую! Просто потому, что вы держите опрыскиватель неправильно.
Хотите фокус? Поверните носик под углом 45 градусов к лозе. Не прямо, а именно под углом. Попадание будет максимальным. Проверено на своём винограднике!
Что делаем перед главной обработкой
Прежде чем брызгать, нужно подготовить «пациента». Иначе какой толк?
Первое — обрезка. Уберите всё, что не успело вызреть. Зелёные, мягкие побеги — долой. Они всё равно вымерзнут, только болячки на лозу притащат.
Второе — уборка. Вот тут многие ленятся. А зря! Под кустом — это же рай для всякой заразы. Опавшие листья, обрезки, гнилые ягоды. Всё это нужно собрать и сжечь. Да-да, именно сжечь, а не в компост. В компосте споры прекрасно зимуют.
И знаете что? Земля — это тоже часть лозы. Многие обрабатывают только ветки, а про землю забывают. А ведь именно в почве зимуют самые противные болячки. Весной они вылезут и пойдут по лозе снизу вверх.
Поэтому запомните: опрыскиваем не только лозу, но и землю вокруг! Обильно, чтобы промокло.
Чем опрыскивать — без заумностей
Иду я как-то в садовый магазин, смотрю — полки ломятся от препаратов. Голова кругом. Продавщица начинает сыпать терминами... В общем, пришла домой и села разбираться сама.
Вот что реально работает:
Медный купорос. Классика. От грибков и гнили. Разводите три-пять столовых ложек на ведро воды. Только после того, как листья опадут! Брызгаете и лозу, и землю.
Железный купорос. Это если у вас на коре мхи, лишайники, какой-то серо-зелёный налёт. Пять столовых ложек на ведро. Применяйте за три-пять дней до укрытия, не раньше.
Живые помощники. Фитоспорин, триходермин — это не химия, а живые микробы, которые съедают вредных грибков. Но! Работают они только в тепле. Если на улице холодно — толку ноль.
А теперь секрет, о котором мало кто говорит. Есть такие вещества — калий и кальций в жидком виде. Продаются в садовых. Если опрыснуть ими лозу перед укрытием, она станет устойчивее к морозам. Не панацея, конечно, но дополнительная защита не помешает!
Я всегда добавляю в последнее опрыскивание. Просто для спокойствия души.
Хитрости, которые работают
Знаете, как делают профессионалы на больших виноградниках?
Окучивание. Простая вещь: нагребли земли на то место, где привит виноград. Сантиметров десять-пятнадцать. И всё — корни защищены от промерзания. Я всегда так делаю. Весной откопаю, а там всё живое, белые корешки.
Отложенная обрезка. Звучит мудрёно, а смысл простой. Часть лозы не обрезают до первых морозов. Пусть, мол, привыкает к холоду постепенно. Закаляется. Потом обрезали — и в укрытие. Приём старый, ещё деды так делали.
Современные криопротекторы. В продаже появились специальные препараты-антифризы для растений. Они называются криопротекторы — помогают клеткам винограда легче переносить мороз. Самые известные: Мивал-Агро, Пуршат, Квантум АмиНоФрост.
Работают так: создают на лозе защитную плёнку и помогают растению накапливать внутри «природный антифриз». Стоят недёшево, но в промышленных виноградниках их активно используют.
Я пока сама не пробовала — дороговато для моих трёх кустов. Но знакомые виноградари хвалят: весной глазков вымерзает меньше.
Эти технологии пришли из промышленных садов, но постепенно добираются и до наших шести соток.
Финальный штрих перед укрытием — моя тайна
Вот тут я вам открою то, что мало кто делает. А зря!
За день до укрытия провожу лёгенькое опрыскивание стимуляторами. Эпин, циркон, янтарная кислота — что под рукой. Чуть-чуть, по инструкции.
Зачем? Это помогает лозе легче переносить стресс от холода. И весной она просыпается быстрее, бодрее. У меня всегда меньше вымерзших глазков, чем у соседей. И прирост сильнее.
Мало кто про это знает. А эффект — на лицо! Вернее, на лозу.
Чем обработать виноград перед зимой в этот последний раз? Да хоть янтарной кислотой из аптеки. Копейки стоит, а работает.
Ошибки, на которых учатся (а лучше не учиться)
Давайте сразу — чего делать НЕЛЬЗЯ. Чтобы вы не повторяли чужих граблей.
Первое. Не брызгайте по зелёным листьям! Хоть убейте, не делайте этого. Ожоги будут страшные. Лоза может вообще не проснуться.
Второе. Не лейте раствор "на глазок". Думаете, чем больше — тем лучше? Как бы не так! Слишком крепкий раствор вымораживает ткани. Весной получите мёртвую кору.
Третье. Опрыскали, пошёл дождь — всё насмарку. Нужно ждать сухой погоды минимум сутки после обработки. Иначе дождь всё смоет, и вы работали зря.
Четвёртое. Никогда, слышите, НИКОГДА не укрывайте влажную лозу! Это приглашение для плесени и гнили. Просушите всё как следует.
Пятое. Не забывайте про землю. Если обработаете только лозу, а про почву забудете — весной заражение придёт снизу. Через корни.
Самое страшное — сделать всё правильно, но не вовремя. Помните Марину с её почерневшей лозой? Вот это оно и было.
Главный секрет успешной зимовки
А теперь я вам скажу то, до чего дошла за годы. Секрет не в волшебном средстве. Не в самом дорогом купоросе и не в модном препарате.
Секрет — в чистоте, последовательности и внимании к мелочам.
Можно облить лозу хоть золотом разведённым, но если сделать это по грязной земле, по невызревшим побегам, в дождь — толку ноль.
А можно простым медным купоросом, но вовремя, по чистоте, с любовью — и виноград переживёт любую зиму.
Техника опрыскивания винограда — это не ракетостроение. Это внимательность и терпение.
Есть такая поговорка у виноградарей: «Лоза, уходящая в зиму чистой, весной просыпается первой». И это правда.
Я всегда провожу эту финальную обработку. И весной мой виноград зелёный и бодрый, пока соседи только откапывают свои кусты и причитают.
А вы делаете такую "секретную обработку" перед укрытием? Или считаете, что достаточно просто накрыть?
Как повысить зимостойкость винограда — напоследок
Хочу ещё раз подчеркнуть: зимовка начинается не с укрытия. Она начинается ещё летом, когда вы правильно кормите лозу, не перекармливаете азотом.
А осенью просто завершаете то, что начали. Даёте винограду уйти на покой чистым, здоровым, подготовленным.
И тогда весна не принесёт разочарований.
Тогда вы не будете стоять над сухими ветками и думать: «Господи, что же я сделала не так?»
Вы будете любоваться зелёными побегами и планировать, сколько гроздей оставить в этом году.
Подписывайтесь на мой канал — впереди ещё много секретов для сада и огорода! Скоро расскажу, как правильно укрывать виноград, чтобы он не выпрел и не вымерз. Это отдельная песня, поверьте. И как весной «разбудить» лозу, чтобы она стартанула раньше всех. Будет интересно!
До встречи, дорогие мои садоводы! Пусть ваш виноград зимует сладко, а весной просыпается первым. 🍇
Лайки помогают развитию канала!
P.s. Мало времени? Нужен быстрый результат? Чтобы было красиво к выходным? Заходи на самый полезный Telegram -канал для садоводов и огородников «Дачный Мир». Буду рада видеть вас среди его подписчиков!
Также вам может быть интересно: