Весной виноградники делятся на два типа: одни в зелёных листьях и гроздьях, другие — в сухих лозах. В какой группе будете вы?
Каждую весну хожу по соседским участкам и вижу одну и ту же картину. У Петровича — лоза зелёная, почки набухают, жизнь кипит. А у Сидорыча — сухие палки торчат из земли, будто спички после пожара.
Знаете, в чём разница? Не в сорте винограда и не в везении. А в том, как готовили лозу к зиме.
Сегодня расскажу про три главные ошибки при укрытии винограда осенью, из-за которых садоводы теряют весь урожай. И поделюсь, как их избежать.
Ошибка №1. Лоза не вызрела — первый враг зимовки
Помните, как в детстве ломали веточки? Зелёный карандаш ломается первым — так же и мягкая лоза не переживёт зиму.
А что такое невызревшая лоза? Это когда к осени она остаётся зелёной, мягкой, сочной. Выглядит красиво, но зимой превратится в труху.
Вызревшая лоза — другое дело. Коричневая, плотная, при постукивании звенит, как деревяшка. Вот такая и выдержит морозы.
Почему лоза не созревает?
Первая причина — кормили азотом после августа. Многие дачники думают: чем больше удобрений, тем лучше. И продолжают поливать разведённым куриным помётом до самых заморозков.
А потом удивляются: почему виноград вымерз?
Азот заставляет лозу расти всё лето и осень. Она не успевает подготовиться к холодам, накопить крахмал, загрубеть. Поэтому после августа — никакого азота! Только калий и фосфор.
Вторая причина — перегрузили гроздьями. Жалко же срывать красивые кисти! Но лоза тратит все силы на созревание ягод, а на собственную подготовку к зиме их не остаётся.
Что делать?
В августе прекращаем все азотные подкормки. Удаляем лишние грозди — оставляем столько, сколько лоза потянет без надрыва. И обязательно прищипываем верхушки побегов, чтобы рост остановился.
Тогда к октябрю получите коричневую, звенящую лозу. Такая перенесёт и двадцатиградусный мороз.
Ошибка №2. Укрываем не вовремя — или слишком рано, или слишком поздно
Кто рано укрывает виноград? Обычно те, кто слишком переживает за свои посадки. Только температура опустилась до нуля — бегут укрывать.
А что получается? Земля ещё тёплая, лоза не спит, а вы её уже под одеяло укутали. Начинается парник: плесень, гниль, всякие болячки. Весной откроете — а там вместо здоровой лозы раскисшая каша.
Кто поздно укрывает? Те, кто ждёт сильных морозов. Думают: пока не грянет настоящий холод, рано паниковать.
Но виноград не железный. Почки нежные — при минус семи уже подмерзают. А если ударит минус пятнадцать по голой лозе — всё, можете новые саженцы покупать.
Когда же укрывать виноград на зиму? (подробнее можно прочитать в статье)
Есть простой секрет: дождитесь, когда температура опустится до минус двух-четырёх градусов и продержится несколько ночей. Вот тогда — самое время!
Но помните: у разных сортов разная стойкость к холоду. Европейские сорта (Кеша, Талисман, Аркадия) нужно укрывать раньше — уже при минус двух. А морозостойкие гибриды (Изабелла, Лидия) выдержат и минус пять-семь.
Лоза уже заснула, соки остановились, но сильный мороз ещё не ударил. Идеальный момент для осеннего укрытия винограда.
И обязательно укрывайте в сухую погоду! Мокрую лозу под укрытие — это прямая дорога к гнили.
Ошибка №3. Режем не то и укрываем чем попало
Обрезка винограда — не садовые ножницы для всего подряд
Многие подходят к винограду с принципом "авось". Одни вообще не обрезают — пусть растёт как хочет. Другие срезают всё под корень — думают, так надёжнее.
И то, и другое — ошибка.
Виноград плодоносит на прошлогодних побегах. Срежете всё — урожая не будет. Не срежете ничего — лоза не перезимует под тяжестью невызревших веток.
Правильная обрезка: оставляем плодовые стрелки и сучки замещения.
подробнее можно прочитать здесь
Плодовая стрелка — это вызревший побег, на котором будут грозди. Сучок замещения — короткий пенёк на две-три почки, из которого вырастут новые плодовые побеги.
Звучит сложно? На деле проще простого. Представьте: рука с пальцами. Рука — это многолетняя лоза, пальцы — однолетние побеги. Одни пальцы оставляем длинными (плодовые стрелки), другие обрезаем коротко (сучки замещения).
Материалы для укрытия — не всё, что под рукой
Чем только не укрывают виноград! Плёнкой без дырочек, рубероидом, старыми одеялами, которые впитывают воду как губка.
А потом жалуются: виноград выпрел, покрылся плесенью, почернел.
Главное правило укрытия: лоза должна дышать и оставаться сухой.
Лучший вариант — лапник. Иголки не дают снегу плотно лечь, под ними воздух гуляет, температура держится ровная. Нет лапника — берите нетканку, агроволокно. Только не плёнку!
Ещё один секрет: воздушно-сухое укрытие. Лозу не кладут прямо на землю, а устраивают воздушную прослойку. Можно подложить доски, деревянные решётки, даже пластиковые ящики.
Тогда снизу не будет сырости, сверху — надёжная защита, а посередине — спящая лоза в комфорте.
История из жизни: как я потерял четыре куста подряд
Расскажу свою грустную историю. Было это лет семь назад. Посадил четыре куста винограда — красота! Всё лето ухаживал, поливал, подкармливал. Осенью думаю: зачем морочиться с укрытием? Сорт морозостойкий, переживёт.
Первую зиму пережили. Вторую тоже. Я уже гордился: какой умный, не укрываю, а виноград растёт!
А на третью зиму ударил мороз под тридцать. Весной вышел в сад — и чуть не заплакал. Вместо зелени — только хрупкие сухие палки. Чувство было, будто сжёг свой труд за целый год.
Понял простую истину: виноград может выдержать один сильный мороз, может выдержать два. Но природа хитрая — рано или поздно проверит на прочность. И если не подготовился — потеряешь всё.
Теперь укрываю правильно. И мой виноград (морозостойкие сорта) спокойно переносит даже минус двадцать пять! А европейские сорта берегу особенно — для них и минус восемнадцать уже критично. Каждую весну радуюсь зелёным почкам, как первый раз.
Главный секрет успешной зимовки
Знаете, в чём главный секрет? Виноград чаще гибнет не от мороза, а от рук садовода.
Природа умная. За тысячи лет виноград научился переносить холода. Но мы, садоводы, иногда мешаем ему это делать.
Кормим азотом, когда надо остановить рост. Укрываем рано, создавая парник. Режем не то, что нужно. Укутываем в материалы, которые душат растение.
А потом говорим: сорт плохой, климат суровый, виноград у нас не растёт.
Настоящая правда: виноград зимой молчит, но весной скажет вам всё. Или урожаем, или пустыми лозами.
Что делать прямо сейчас
Если у вас растёт виноград — проверьте лозу. Постучите по побегам. Звенят, как деревяшки? Отлично, вызрели. Мягкие, зелёные? Срочно прекращайте поливы и подкормки, пусть готовятся к зиме.
Следите за прогнозом погоды. Для европейских сортов (Кеша, Талисман, Кишмиш) начинайте укрывать при минус двух градусах. Для морозостойких (Изабелла, Лидия, Амурские гибриды) можно подождать до минус четырёх-пяти.
И помните: лучше укрыть позже и правильно, чем раньше и во вред.
Правильный осенний уход за виноградом — это не сложная наука, а житейская мудрость. Дайте лозе созреть, укройте в нужное время подходящими материалами, и весной виноград отблагодарит вас зелёными побегами и тяжёлыми гроздьями.
Помните: разные сорта требуют разного подхода. Европейские более нежные, гибриды — выносливее. Но принципы одни для всех: вызревшая лоза, своевременное укрытие, правильные материалы.
А как вы готовите свой виноград к зиме? Поделитесь опытом в комментариях! Расскажите, какие сорта лучше зимуют в вашем регионе, и какие хитрости используете при укрытии винограда на зиму.
Подписывайтесь на канал — впереди много интересного! В следующей статье расскажу, как выбрать самые зимостойкие сорта винограда для средней полосы. Узнаете, какие сорта растут даже в Сибири и дают отличный урожай!
Лайки помогают развитию канала!
P.s. Приглашаю вас на самый полезный Telegram -канал для садоводов и огородников «Дачный Мир». Буду рада видеть вас среди его подписчиков!
Также вам может быть интересно: