6 октября 2025, фотодневник.
Завтрака сегодня не хотелось, а захотелось к утреннему чаю открыть коробочку с зефиром.
Какое же ароматное лакомство! Жаль, что не на каждый день, так как сахар на первом месте. Но какой же нежный и ароматный зефир.
Если кто-то имеет опыт изготовления зефира на мальтитном сиропе, поделитесь. Читала, что данный сироп имеет побочный эффект на ЖКТ. А вот какой на вкус и пр консистенция такой зефир даже не знаю.
Хотелась бы самой делать зефир чтобы и лакомиться и угощать друзей, но сахар не люблю, а близких угощаться десеротим с таким количеством сахара не хочется. Тем более сейчас все стараются следить за своим здоровьем.
Я недавно писала, что у меня начала цвести завядшая еще в июле розочка.
Один цветок уже недавно расцвел, а вчера начал раскрываться еще один бутончик. Сегодня вот:
Пару часов назад неожиданно позвонила подруга и сказала, что забежит ко мне с домашними вкусняшками к чаю.
Потому решила быстренько сделать блинчики, благо есть блинная сковорода. По сытости что-то между завтраком и обедом.
Блинчики сделала обычные, на воде с добавлением молока, яйцо и пара шепоток сухого укропа.
В начинке для блинчиков тунец консервированный, яйцо, пара ложек риса от отваренного еше вчера риса для гарнира, немного свежего укропа ,майонез. А так начинка конечно может быть любой.
Моя самая любимая начинка доя фаршированных блинчиков это обжаренный лук, куриное филе, грибы, все это томится в сливках. Можно по вкусу добавить сыр, но мне с сыром жирновато.
Верёвочка сырная, но это сыр такой случайно у мамы лежал, а чаще делаю верёвочку из зелёного лука.
Подруга принесла домашние мини-эклерчики на один укус и маленькие домашние кексики
Свежая и нежная выпечка.
Немного посидели, перекусили блинчиками, попили чаю с эклерчиками и яблочным зефиром и с подругой мы попрощались-у каждой свои дела.
А вот этот "одинокий голубь на карнизе за окном, смотрит на меня, стучится в дом.." прилетел на карниз еще зимой и там поселился.
Вот так заходишь на кухню утром выпить кофе, а он уже проснулся, смотрит сидя в позе котика и ждет завтрака и как ему отказать?
Этот карниз-его дом и других голубей он на него не пускает-сразу агрессивно выгоняет.
Вот такой вот пернатый житель.
С голубиной стаей которая живёт у, нас во дворе он не летает, живёт один. И такое бывает🤷
Переживаю за него- как зимой будет он. Он нам же почти как уличный котик которого подкармливаешь-свой.
Ах, если бы можно было бы сделать для него домик, но такое возможно лишь в частном секторе.
Сегодня у нас то хмуро, то солнце выходит. Но грех жаловаться-лето и осень для Крайнего Севера были мягкие, июнь был очень холодным, а потом довольно тепло.
По рекомендации моей читательницы перед сном начала смотреть дораму "Белоснежка должна умереть". Это закрученный детектив с элементами психологической драмы.
Молодого парня, сына кухарки из сельского кафе, обвинили в убийстве двух знакомых девушек которых он не совершал. Полицейские не верят, так как обвиняемый в тот день напился и ничего не помнит. Потому герою фильма "шьют дело". Следователь пытается убедить его в том, что он был пьян и не помнит как убил.
Даже родная мать не верит герою и не навещает его в тюрьме..
Конечно же главный герой невиновен и это пытается доказать новый следователь.
Я правда всего две серии пока посмотрела. Немного затянуто для тех, кто любит подинамичнее, но куда спешить?
Всем желаю хорошего дня!