Это настоящее кулинарное комбо, способное удовлетворить любые гастрономические пристрастия!
Эта пицца идеально подходит для семейного ужина, когда у каждого свои предпочтения, или для вечеринки с друзьями, где хочется удивить всех чем-то необычным
Для основы:
🍚Творог 200 г
🥚Яйцо 3 шт (С0)
🧀Сыр 60 г
🥄Бамбуковая клетчатка 15 г
🧂Соль щепотка
Начинка 1:
🥫Томатная паста
🍅Помидоры
🍗Мясо
🌱Руккола
🧀Пармезан
Начинка 2:
🥛Сметана
🥄Сахзам
🥄Ванилин
🫐Ягоды
🍫Шоколад б/с
Приготовление:
1. Соединить творог, яйца, сыр, соль. Пробить в блендере
2. Добавить бамбуковую клетчатку, перемешать. Оставить на 10 минут
3. Распределить тесто на пергаменте по форме круга.
4. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 15-20 мин
5. Разрезать лепёшку на две половины и выложить начинку на каждую половину:
- Смазать томатной пастой, сверху положить порезанное мясо, помидоры, рукколу. Посыпать тертым пармезаном
- Смазать сметаной, смешанной с сахзамом и ванилином. Сверху выложить ягоды и посыпать тертым шоколадом
Готовьте с любовью ❤️