ПП Пицца-рулетики из лаваша 🍕
⠀
Это блюдо конструктор, которое легко адаптировать под ваш вкус.
⠀
Лаваш смазываем соусом(у меня томатная паста + сметана + специи)
Далее тёртый сыр. Следующим слоем выкладываем обжаренное со специями куриное филе/фарш/мясо. У меня говядина тушеная с красной фасолью. Немного овощей томаты/болгарский перец/авокадо/лук(всё на ваш вкус) Заворачиваем плотный рулет и нарезаем на одинаковые по размеру кусочки.
Противень застигаем пергаментом/фольгой/ковриком.
Посыпаем тертой Моцареллой(любой тянущийся сыр), выкладываем рулетики и сверху присыпаем сыром. Запекаем около 10 минут в разогретой духовке.
⠀
