Наука подтверждает
Кофе — один самых популярных напитков в мире. Все знают его бодрящий эффект и неповторимый аромат. Но все чаще научное сообщество говорит о том, что кофе еще и продлевает жизнь. Об этом пишет канал «Russian barista».
15 лет масштабных испытаний в Америке и Европе позволяют с уверенностью утверждать, что любители кофе могут похвастаться долголетием. Кроме того, они реже умирают от хронических болезней.
Изучили 400 тысяч участников эксперимента. При употреблении 2 чашек кофе в день у них наблюдалось снижение преждевременной смертности на 10-15%. Европейские ученые исследовали около полумиллиона людей и также отметили снижение смертности у любителей кофе. Британские эксперты рапортуют, что даже 8 чашек в день способны снизить риски ранней смерти на 14%.
Примечательно, что долголетию способствует даже кофе без кофеина. За это отвечают полезные соединения в составе напитка. Речь идет об антиоксидантах и полифенолах, которые замеляют процессы старения в органах и тканях.
3-5 чашек кофе в день способны на 15% снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Кофе выступает как регулятор давления. Почти на треть минимизируются риски развития диабета у любителей этого напитка.
Кофе позволяет сохранять ясность ума и является дополнительным средством для профилактики ментальных недугов, способствует нормализации эмоционального фона. Напиток также помогает сохранять здоровье печени и почек. Это подтверждают результаты исследований.
Однако стоит понимать, что кофе не является лекарством. Уже более 10 лет назад этот напиток исключили из списка канцерогенов. Куда опаснее пить его очень горячим. Это может стать причиной развития онкологических заболеваний пищевода.
Ранее мы писали, почему полезно пить кофе с сыром.