Испанское красное сухое вино Parada de Atauta производится из сорта винограда Темпранильо в регионе Рибера дель Дуэро в Кастилии.
Виноград растет на виноградниках компании Dominio de Atauta, расположенных на высоте 950-1000 метров выше уровня моря на каменисто-известняковых и песчаных почвах.
В аромате вина соединилась свежесть красных и черных фруктов, нотки обожженного кедра, паприки, ментола, черной солодки, обжаренного кофе, душистого табака, кожи и сырой земли. Вкус полный, богатый, немного терпкий, с небольшой сладостью черных фруктов, оттенком специй, хорошей кислотностью и сильными танинами. Длительное послевкусие отмечено нюансами спелых фруктов, ликера и дымка.
Вино особенно хорошо сочетается с мясом, ризотто, баклажанами, бифштексом и сырами.
Ждём вас в ВиноПарке!