Овсянка с карамелизированным бананом, орехами и сладким тофу
Когда утро хочется начать с чего-то уютного, но не банального — этот завтрак идеален.
Нежная овсянка, сладкий банан в карамели, хруст орехов и кусочки тофу, которые превращаются почти в десерт 💛
Продукты:
Овсяные хлопья — 50 г
Соевое или овсяное молоко — 150 мл
Тофу сладкий — 175 г
Банан — 1 шт.
Орехи (грецкие, пекан или миндаль) — 30 г
Кокосовое/подсолнечное масло — 1 ст. л.
Кокосовый сахар или кленовый сироп — 1–2 ч. л.
Щепотка корицы (по желанию)
1️⃣В кастрюле доведите растительное молоко до лёгкого кипения, добавьте овсянку и варите 5–7 минут до кремовой консистенции.
2️⃣Пока варится овсянка, на сковороду добавьте масло.
3️⃣Нарежьте банан кружочками и обжарьте с обеих сторон, добавив сахар или сироп — до появления лёгкой карамельной корочки.
4️⃣Тофу нарежьте кубиками или разомните. Орехи измельчите на кусочки
5️⃣Выложите овсянку в тарелку, сверху — бананы, тофу и орехи. При желании посыпьте корицей или добавьте ложку сиропа.
💚 Получается питательный завтрак с мягкой сладостью, без лишнего сахара и без ощущения тяжести.
🤩ЯСО "Клубника"
на wb
на ozon
#тофу #десерт #до30минут
