Ничего грандиозного, просто еще один вариант вкусной закуски из лаваша.
Есть у меня такая особенность (ну или черта характера, не знаю как назвать:), как только я собираюсь в отпуск, то перед уходом, примерно за неделю, у меня начинается настоящая гонка. И ведь нет ничего срочного и безотлагательного. Но нееет, зачем спокойно работать в обычном режиме? Оля пытается предусмотреть все что может произойти без нее и старается сделать не только то, что нужно сейчас, но еще на перед (и не важно нужно это или нет). И как итог, еще большая усталость от этого напряжения и гонки:( Вот например хотела я приготовить (и оформить рецепт в статью) яблочный пирог, вафли на яблочном пюре и "Робин Гуд". Но времени катастрофически не хватает на этой неделе:( Поэтому рецепт из старенького, но все равно очень вкусный. Ничего сложного и замысловатого, просто фантазия на тему трубочек из лаваша.
Итак, для приготовления потребуется:
- лаваш (лучше квадратной формы или пшеничный ролл)
- ветчина или колбаса
- сыр (мой любимый "Сметанковый")
- любая зелень (подойдет как свежая, так и замороженная)
- чеснок
- майонез
- куриное яйцо или молоко чтобы смазать рулеты перед запеканием (а еще для этого можно использовать сметану)
- соль и свежемолотый перец
Бывает рецепт настолько прост, что о нем написать особо нечего. Вот это как раз тот самый случай:) Ветчину и сыр натираю на крупной терке. Отправляю в миску, добавляю зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и майонез.
Все перемешиваю. Начинка готова.
Лаваш нарезаю на квадраты.
На край выкладываю начинку и сворачиваю в плотный рулет.
Готовые трубочки-рулетики плотно укладываю в форму для запекания.
Курино яйцо слегка взбиваю вилкой и смазываю трубочки сверху.
Отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку до образования золотистой корочки.
В горячем виде трубочки из лаваша особенно вкусны, начинка нежная с пикантной ноткой чеснока. А как тянется сыр - настоящая вкуснятина:) Обязательно готовьте, приятного аппетита!
И конечно напомню еще несколько рецептов из лаваша, особенно рекомендую присмотреться к рецепту ВЕРТУТЫ С ТЫКВОЙ, сейчас самое время ее приготовить:)
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)