Коллаген — слово, которое мы видим повсюду: в рекламе кремов, добавок, спортивного питания. Его обещают как «эликсир молодости» — для кожи, волос, ногтей и суставов.
Но действительно ли коллаген помогает суставам, или это просто маркетинг? Давайте разберёмся, что говорят врачи и научные данные. Коллаген — это белок, который составляет основу соединительной ткани: хрящей, костей, сухожилий, кожи и даже сосудов.
Представьте, что сустав — это амортизатор, где хрящ служит гладкой прокладкой между костями. Без коллагена этот хрящ теряет эластичность и начинает истончаться. С возрастом, особенно после 40–45 лет, синтез коллагена снижается, и суставы начинают «скрипеть» — появляются хруст, скованность и боль.
Именно поэтому многие начинают принимать коллаген в виде порошков или капсул, надеясь «смазать» суставы изнутри. Главный вопрос: действительно ли выпитый коллаген попадает в суставы? К сожалению, не совсем так, как обещают маркетологи.
Когда мы пьём коллаген, в организме он расщепляе