#Москва #Анонс
Осень в Kalabasa — сезон тепла, урожая и новых вкусов. К октябрю шеф Андрей Симаков обновил меню, сделав акцент на сезонные продукты и уютные сочетания.
Новинки меню: • Салат с инжиром, страчателлой и пармой (1090₽) — свежий, сочный, как из испанского тапас-бара. • Крем-суп из цветной капусты с хондаши, шпинатом и горошком (860₽) — идеален для прохладных дней. • Перлотто с белыми грибами и кедровыми орешками (1390₽) — микс русской и итальянской кухни, в стиле ризотто.
Осенние десерты: • Шоколадная колбаса с клюквой (390₽) — ностальгия из детства. • Пирог с лесными ягодами (550₽) — ванильный бисквит, заварной крем и ягоды. • Пирог со сливой и бурбонской ванилью (690₽) — уют и аромат домашней выпечки.
Ещё один вкусный повод заглянуть в Kalabasa на Бауманской и почувствовать осень в каждом блюде.
наб. Академика Туполева, 15, корп. 26
