Запекаем вкуснятину и стройнеем вместе! 🍄🔥
Доброго дня и ночи дорогие друзья🤗
Приветик всем любителям готовить вкусно и полезно! Сегодня я хочу поделиться простым рецептом запечённых шампиньонов с белковым сыром 😋 Этот лёгкий перекус не только низкокалорийный, но ещё и безумно вкусный!
Что нам понадобится?
Шампиньоны (большие или средние) - 500 г
Белковый сыр (например, творожный или рикотта) - 200 г
Чеснок - пару зубчиков
Свежая зелень (укропчик-петрушечка)
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло - чуть-чуть
Внимание: если вы хотите сделать блюдо еще полезнее, можно заменить обычный сыр на домашний творог или греческий йогурт 😉 Но предупреждаю сразу – будет очень сложно остановиться, настолько это объедение получается 😱
Как приготовить нашу вкусняшку? 👇
1️⃣ Подготовка грибов
Выбираем самые красивые грибочки, промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем аккуратно срезаем ножки у каждого гриба и выкладываем шляпки на противень.
2️⃣ Заправляем ароматиком
Раздавливаем чеснокодавилкой два-три чесночных зубчика и слегка смазываем ими наши грибы изнутри. Можно также немного полить оливковым маслом, чтобы было сочнее.
3️⃣ Пора наполнять!
Теперь самое интересное – наполняем каждый грибочек нашим белковым сыром. Если он слишком густой, можно добавить капельку молока или сливок, чтобы удобнее ложилось внутрь. Посыпаем сверху солью и перчиком по вкусу.
4️⃣ Выпекаем до хрустящей корочки
Ставим наш кулинарный шедевр в разогретую духовочку примерно на 15–20 минут при температуре около 180 градусов Цельсия. Когда сыр начнёт красиво пузыриться и аппетитно румяниться, достаём готовое чудо из печи!
5️⃣ Украшаем зеленью
Посыпаем свеженьким укропом и петрушечкой прямо перед подачей на стол. Вкуснотища готова! ☺️🥗
Почему этот рецепт так хорош?
✅ Во-первых, готовится буквально за полчаса от начала до конца.
✅ Во-вторых, ингредиенты доступные и недорогие.
✅ Ну а главное – мы получаем невероятно нежное и диетическое блюдо, которое поможет вам оставаться сытыми и красивыми 💃🏼
В общем, девочки и мальчики, пробуйте, экспериментируйте и делитесь впечатлениями в комментариях ниже! 😊 Пусть ваши тарелки будут яркими, полезными и вкусными всегда! ✨ До новых встреч и вдохновения в мире гастрономии! Приятного аппетита
