Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом брускетты с томатами. Это просто мега вкусно и невероятно просто! Готовлю такую брускетту, когда хочется чего-то легкого, ароматного и очень аппетитного. Обещаю, вы влюбитесь с первого кусочка!
Ингредиенты:
• Томаты черри
• Чеснок
• Оливковое масло (да-да, его много не бывает!)
• Специи по вкусу: черный перец, розмарин, соль
• Хлеб (любой, который любите)
• Сыр страчателла (можно заменить на творожный или любой другой мягкий сыр)
• Зелень для свежести и цвета
Как готовим?
1. Томаты черри, чеснок и розмарин сбрызгиваю оливковым маслом, немного солю и перчу. Отправляю в духовку при 200° на 15 минут — аромат просто волшебный!
2. Пока томаты запекаются, нарезаю хлеб ломтиками и обмакиваю их в соусе из-под томатов. Затем быстро обжариваю на сковороде по полминуты с каждой стороны — хлеб становится хрустящим и ароматным.
3. На горячие брускетты выкладываю щедрую порцию сыра страчателла и сверху — ароматные томаты. Украшаю зеленью.
Вот и всё! Получается невероятно вкусно — идеальная закуска к кофе утром или к праздничному столу вечером. Попробуйте обязательно, и вы поймёте, почему я так люблю этот рецепт!
Подписывайтесь на мой канал — здесь много простых и вкусных рецептов для вас!
Жми класс , если хочешь ещё больше вкусняшек!