Найти в Дзене
#homeaesthetics

Жареная картошка, рыночные беляши и томатный сок. День Папы

Однажды я получила такое сообщение в своём Telegram-канале от подписчицы, которое меня растрогало. Этот блог в первую очередь о питании, но как-то стихийно получилось, что я пишу и о своих близких. Это не было моим планом, я просто пишу, что нравится, что важно для меня. На канале уже есть статьи о моей маме и её тарелочках, о моих бабушках и вкусных детских воспоминаниях. Ссылки на них оставлю в конце этой публикации. А сегодня День Отца (19.10.2025), поэтому хочу рассказать о моём папе. К сожалению, мне придётся писать в прошедшем времени, потому что этим летом мой самый родной человек умер... Эта публикация могла бы выйти и раньше. Я уверена, если бы папа её читал, он бы плакал. Я никогда не называла папу отцом. Отец – он строгий, серьёзный. Мой папа не был таким. Папа всегда шутил, смеялся, улыбался. Он Папа. Мне кажется, папа самый увлекающийся человек, которого я когда-либо знала. Всё, что он делал, он делал для себя и своего большого удовольствия. Аквариумы и рыбки Всю мою соз

Однажды я получила такое сообщение в своём Telegram-канале от подписчицы, которое меня растрогало.

Этот блог в первую очередь о питании, но как-то стихийно получилось, что я пишу и о своих близких. Это не было моим планом, я просто пишу, что нравится, что важно для меня. На канале уже есть статьи о моей маме и её тарелочках, о моих бабушках и вкусных детских воспоминаниях. Ссылки на них оставлю в конце этой публикации.

А сегодня День Отца (19.10.2025), поэтому хочу рассказать о моём папе. К сожалению, мне придётся писать в прошедшем времени, потому что этим летом мой самый родной человек умер... Эта публикация могла бы выйти и раньше. Я уверена, если бы папа её читал, он бы плакал.

Я никогда не называла папу отцом. Отец – он строгий, серьёзный. Мой папа не был таким. Папа всегда шутил, смеялся, улыбался. Он Папа.

Мне кажется, папа самый увлекающийся человек, которого я когда-либо знала. Всё, что он делал, он делал для себя и своего большого удовольствия.

Аквариумы и рыбки

Всю мою сознательную жизнь у нас было много аквариумов и рыбок. Папа занимался этим делом профессионально: он разводил рыбок, выращивал растения и даже сам делал аквариумы. В моём лексиконе есть такие слова, как барбусы, гуппи, скалярии, акулии балу, меченосцы, моллинезии и др. В детстве я листала книжки с аквариумными рыбками, играла с сачками, рассматривала мелких червяков, которыми папа кормил рыбок. Во дворе часто стояли стёкла, на столах лежали стеклорезы: папа мастерил аквариумы. Я хочу в будущем купить аквариум и завести рыбок в память о папе.

Музыка

Папа был заядлым меломаном. Я ещё помню старые проигрыватели и бабины. В нулевые у нас на стенах висели полки с кассетами. У папы был отдельный стол, на котором стояла вся музыкальная аппаратура, за который он садился и слушал музыку. Всё это потом перешло в диски, а затем во флэшки. Мощные колонки – его всё, музыка постоянно играла в нашем доме и дворе. Когда у нас появились компьютер и Интернет, папа искал музыку, находил хиты до того, как они стали этими хитами, сам делал музыкальные сборники. Помню, папа шутил, что он мог бы быть успешным продюссером и находить самородков. И так много песен мне сейчас напоминают о нём...

Недавно мы с мужем открыли для себя кыргызского исполнителя. И я была уверена, что его музыка понравилась бы папе. Я почему-то не отправляла ему, а хотела об этом сказать лично и порекомендовать песни. Но во время наших видеозвонков каждый раз забывала. Я так и не успела сказать. Папа не услышал эти песни. Поэтому если вы что-то давно хотели сказать/показать/передать своим близким, сделайте это сегодня.

Кино

У нас с папой одинаковый вкус во многом. И кино не исключение. Папа был сентиментальным и впечатлительным, он обожал классные фильмы, которые могли пробить его на слёзы и вызвать неописуемый восторг. А качество просмотренного мной кино определялось вопросом мужа: «Папе будешь советовать?». В общем, я всегда «поставляла» папе, по моему мнению, качественные фильмы и сериалы, которые он смотрел упоительно и очень гордился своим отменным вкусом. И наговаривал на своих друзей, что они смотрят какую-то ерунду.

Одежда и стиль

Папа любил красиво одеваться. Он был всегда одет с иголочки. Обожал вельветовые брюки, джинсовые рубашки и кожаные ботинки. Никогда не носил кроссовки. Даже в последнее время любил заглянуть в секонд-хенд и похвастаться стильными находками.

Коллекционирование

Папа любил играть в карты. У нас дома постоянно, извините за сленг, рубились в картишки. Ещё папа научил меня всяким карточным фокусам, которые я до сих пор делаю и почему-то этим горжусь. Кроме того, папа коллекционировал игральные карты, которыми играть было нельзя. Разные рубашки, необычные дамы и козырные тузы – всё это вызывало у папы восторг!

Душа компании и коллектива

Папа проработал 25 лет под землёй, в шахте. Мне кажется, папа был душевным человеком в своих мужских компаниях и в своём угольном коллективе. Я знаю, что папу уважали коллеги, потому что он был справедливым. А его начальники даже были на похоронах. Помню, как папа постоянно рассказывал свои шахтные истории, и почти все действия происходили у него в нарядной. Я относительно недавно поняла, что та нарядная – это от слова «наряд» в значении «задание», то есть это помещение перед спуском в шахту, где рабочим ставят задачи на предстоящую смену. Но в детстве я была уверена, что нарядная – это от слов «наряжаться». И я искренне думала, что шахтёры там одеваются и наряжаются.

Юмор

Папа всегда был на приколе. Постоянно шутил над всеми. Он был ходячей энциклопедией анекдотов. На любую ситуацию он мог ответить: «Знаешь анекдот? Слушай». Мы часто с ним обсуждали Stand Up и комиков. И если мне не нравился какой-то комик, который папу смешил, он расстраивался. Но в большинстве случаев наши вкусы, конечно, совпадали.

Вкусная еда

Когда мы с папой созванивались, у него было два вопроса: «Что интересного смотрели?» и «Что вкусного ели?». В рамках тематики канала не могу не рассказать, что любили папа и я.

Жареная картошка

Папа обожал жареную картошку. Ещё для него важна была нарезка картофеля. Например, мама часто резала картошку соломкой. А когда мы приезжали к бабушке, папа всегда просил её пожарить кружочками. Поскольку папа работал на шахте в 3 смены: дневную, вечернюю и ночную, то ел он, конечно, хаотично, и я вместе с ним. Мы могли смотреть телевизор в 22:00, а потом: «А не пожарить ли нам картошку?». Шли, чистили, жарили и ели.

Фото жареной картошки нет, поэтому пусть будет запечённая. Папе бы она очень понравилась.
Фото жареной картошки нет, поэтому пусть будет запечённая. Папе бы она очень понравилась.

Беляши и томатный сок на рынке

В школьные годы я часто ездила с папой в центр города на базар. И у нас с ним был определенный маршрут. Сначала мы заходили к Иванычу, который продавал рыбок. Папе надо было посмотреть новинки в аквариумном мире. Потом мы шли в модуль с дисками. Музыкальные новинки его тоже интересовали. А затем самое долгожданное: мы ели сочные беляши и запивали их томатным соком. Мы с папой обожали томатный сок. Стаканчиков в ларьке с чебуреками и беляшами нам было мало, поэтому мы всегда покупали предварительно литровую бутылку томатного сока. Нам было очень вкусно!

Хлеб

Папа не мог есть без хлеба. Если дома нет продукта, который всему голова, то значит, что еды нет вообще. Хлеб должен был быть обязательно белым. Папа не любил ржаной. И я раньше тоже всё ела с хлебом, даже макароны. Со временем перестала.

Наверное, эта любовь к хлебу отчасти связана с его профессией. Ведь взять с собой на перекус в шахту контейнер с едой и приборами нельзя. Поэтому я помню, как папа готовил тормозки. Тормозок – это еда с собой: остановиться, притормозить с работой и поесть. Папа обычно заворачивал в газету хлеб, колбасу и огурец. Иногда варёные яйца, которые я периодически съедала и он меня ругал: «Свари себе сама! Это мне на работу!». И тут я однажды сварила яйца, а папа опять с претензией, что я снова слопала его тормозок. В общем, оказалось, что я взяла из холодильника уже варёные яйца и сварила их ещё один раз.

Можно перечислять и дальше. Папа любил вкусно поесть. Но, пожалуй, остановлюсь.

Папа был сложным человеком. Порой с ним было нелегко, а иногда даже невыносимо. Мне не стыдно признаться, что я была неидеальной дочерью. Часто злилась на него, ругалась. Но это не отменяет моей огромной любви, а теперь ещё и ноющей тоски.

Пап, я скучаю...

Наше последнее фото.
Наше последнее фото.

Папа очень сильно любил меня, своих рыбок, музыку и..., но не любил самое главное... Жизнь.

Берегите себя и своих близких! Всех обнимаю! Быть Папой – это лучшее! А быть дочерью или сыном любящего Папы – самое лучшее!

Статьи о маме и бабушках:

Напоминаю, что у меня есть Telegram-канал, в котором оповещаю о выходе новых публикаций, делюсь своими приёмами пищи и ссылками на проверенные рецепты. У нас там тоже уютное и доброе общение. Добро пожаловать!
Кроме, того на Дзене появилась новая функция – донаты. Если вы захотите поддержать автора не только комментариями и лайками, буду очень благодарна! Это можно сделать на главной странице канала.