Эффектный, вкусный и простой рецепт, который удивит гостей
🎄 Новый год — это не только мандарины и шампанское, но и красиво оформленные блюда на праздничном столе. Если вы хотите подать салат, который станет настоящим украшением и поводом для разговоров — попробуйте сделать салат «Шишка». Он одновременно нежный, сытный и очень нарядный.
✨ Ингредиенты (на 4–6 порций):
- Куриное филе — 300 г
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Майонез (или йогуртовый соус) — 3–4 ст. л.
- Миндальные лепестки — 50 г (для украшения)
- Укроп — для декора
🥣 Приготовление:
- Отварите куриное филе, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.
- Сварите яйца и морковь. Морковь натрите, яйца разделите: желтки — в салат, белки оставьте.
- Сыр натрите на мелкой тёрке.
- Смешайте все ингредиенты (курицу, грибы, морковь, желтки, сыр) с майонезом или соусом. Посолите по вкусу.
- Выложите салат на тарелку в форме большой шишки.
- Сверху натрите немного белка — для «снежности».
- Украсьте поверхность миндальными лепестками, выкладывая их как чешуйки на шишке.
- По краям разложите веточки укропа — получится эффект «шишки на хвое».
🌟 Советы:
- Для лёгкой версии замените майонез на греческий йогурт с горчицей.
- Миндаль можно слегка подсушить на сухой сковороде — вкус будет ярче.
- Хотите больше «вау-эффекта»? Сделайте две шишки разного размера и положите рядом.
салат шишка, новогодний салат 2026, праздничный стол, красивые салаты на Новый год, оригинальные рецепты, салаты с курицей и грибами, салат с украшением
Салат «Шишка» 🌲 — эффектный и вкусный новогодний салат с курицей и грибами. Простой рецепт и красивое оформление для праздничного стола.
#салатШишка #новогоднийсалат #салаты2026 #рецептыновыйгод #красивыесалаты #праздничныйстол #салатскурицей #салатсгрибами