Найти в Дзене

🎣 Секрет сочной рыбы: правильная разморозка

Мы тщательно отбираем рыбу для Gourmandia, и поверьте, один неверный шаг дома может всё испортить. 🚫 Ошибки, которых стоит избегать:
— Микроволновка: рыба становится «резиной».
— Тёплая вода: теряется сок, вкус уходит.
— На столе: бактерии размножаются мгновенно. ✅ Правильный способ:
— Вечером положите рыбу на нижнюю полку холодильника.
— Оставьте на ночь (6–12 часов).
— Утром получите сочную, ароматную и вкусную рыбу. 💡 Лайфхак: этот способ идеален и для слабосолёной рыбы. ❓А вы как обычно размораживаете рыбу? Напишите в комментариях 👇 gourmandia.ru #Gourmandia #рыба #кулинарные_советы

Мы тщательно отбираем рыбу для Gourmandia, и поверьте, один неверный шаг дома может всё испортить.

🚫 Ошибки, которых стоит избегать:

— Микроволновка: рыба становится «резиной».

— Тёплая вода: теряется сок, вкус уходит.

— На столе: бактерии размножаются мгновенно.

✅ Правильный способ:

— Вечером положите рыбу на нижнюю полку холодильника.

— Оставьте на ночь (6–12 часов).

— Утром получите сочную, ароматную и вкусную рыбу.

💡 Лайфхак: этот способ идеален и для слабосолёной рыбы.

❓А вы как обычно размораживаете рыбу? Напишите в комментариях 👇

gourmandia.ru

#Gourmandia #рыба #кулинарные_советы