Мы тщательно отбираем рыбу для Gourmandia, и поверьте, один неверный шаг дома может всё испортить. 🚫 Ошибки, которых стоит избегать:
— Микроволновка: рыба становится «резиной».
— Тёплая вода: теряется сок, вкус уходит.
— На столе: бактерии размножаются мгновенно. ✅ Правильный способ:
— Вечером положите рыбу на нижнюю полку холодильника.
— Оставьте на ночь (6–12 часов).
— Утром получите сочную, ароматную и вкусную рыбу. 💡 Лайфхак: этот способ идеален и для слабосолёной рыбы. ❓А вы как обычно размораживаете рыбу? Напишите в комментариях 👇 gourmandia.ru #Gourmandia #рыба #кулинарные_советы