А вы знали, что удаленность многих регионов России от морских побережий и малое количество пищевых источников йода в рационе является основной причиной развития у населения страны йододефицита.
Россия отнесена к странам с умеренным йододефицитом среди населения.
Успешным способом профилактики и коррекции йододефицита является использование в питании йодобогащенной соли.
✅Рекомендованное количество йода человеку — 150–200 мкг/сут., а суммарное количество пищевой соли — не более 5,0 г/сут. Для обеспечения физиологической потребности в йоде требуется не более 4,0 г йодобогащенной соли в день.
Данный вид соли используется в приготовлении любых блюд как обычная соль, кроме процессов консервирования.
