Кетогенная диета — это питание с минимумом углеводов и акцентом на жиры. Часто её выбирают ради похудения, но главный секрет кроется не только в весе. Кето сильно влияет на инсулин — гормон, который управляет сахаром в крови и накоплением жира.
Что такое инсулин простыми словами
Инсулин помогает клеткам усваивать сахар из крови. Если сахара слишком много, организм прячет его «в запас» — сначала в мышцы и печень, потом в жировую ткань.
Когда инсулина слишком много — это сигнал для организма накапливать жир, а не сжигать его.
Как кето меняет картину
На кето углеводов мало, значит, уровень сахара в крови остаётся стабильным. Поджелудочная железа выделяет меньше инсулина.
🔹 В 2018 году исследование (Hallberg и др.) показало: у людей с диабетом 2 типа кето снижает уровень инсулина и улучшает чувствительность клеток к нему.
Меньше инсулина = легче худеть и контролировать аппетит.
Кето и инсулинорезистентность
Инсулинорезистентность — это когда клетки перестают «слышать» инсулин. Тогда организм вынужден вырабатывать его всё больше.
Кето помогает разорвать этот круг:
- углеводов мало → нагрузка на поджелудочную меньше;
- инсулина меньше → клетки начинают реагировать лучше;
- снижается риск диабета 2 типа.
Как держать инсулин под контролем на кето
✅ Считайте углеводы (20–50 г в день).
✅ Не переборщите с белком — его избыток тоже повышает инсулин.
✅ Делайте ставку на «правильные» жиры: авокадо, орехи, оливковое масло.
✅ Добавьте физическую активность — мышцы делают клетки чувствительнее к инсулину.
Главное
Кето — это не просто модная диета. Это инструмент для снижения уровня инсулина, улучшения метаболизма и защиты от скачков сахара в крови.
Именно поэтому многим людям с лишним весом и нарушениями обмена углеводов кето помогает почувствовать себя лучше.