Вы выходите из зала мокрым от пота, чувствуете приятную усталость и думаете: «Вот, сегодня хорошо поработал, много жира сжег!». А что, если мы скажем, что эта логика в корне неверна? Пора разрушить один из самых живучих мифов в фитнесе, из-за которого тысячи людей понапрасну кутаются в термопояса и тренируются в костюмах-саунах. Давайте сразу расставим точки над i: Пот — это не жир, а вода и соли. Жир не «тает» и не «выходит» через поры. Что такое пот?
Это защитная реакция организма на перегрев. Когда температура тела поднимается (во время тренировки, в жару), мозг дает сигнал потовым железам выделить влагу. Испаряясь с кожи, она охлаждает тело. Состав пота: 99% воды, соли (натрий, калий) и токсины. Что такое жир?
Это запас энергии в жировых клетках (адипоцитах). Чтобы его «сжечь», организм должен расщепить его на жирные кислоты и глицерин через сложные биохимические процессы (липолиз). Конечные продукты распада жира — углекислый газ (90%!), который вы выдыхаете, и вода (10%), которая