Если осень — пора уютных десертов, простой в приготовлении и невероятно вкусный тыквенно-яблочный крамбл — ровно то, что нужно! В конце рецепта оставили совет, как сделать его вкуснее — только тсс!
Количество порций: 3
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: ~185 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 300 г
Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Овсяные хлопья — 50 г
Мука — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Готовим!
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 180 °C. Тыкву и яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими одинаковыми кубиками.
Шаг 2.
Переложите фруктово-овощную смесь в форму для запекания, полейте лимонным соком и, если яблоки недостаточно сладкие, посыпьте одной столовой ложкой сахара. Аккуратно перемешайте.
Шаг 3.
Для приготовления крамбла: охлаждённое масло нарежьте мелкими кубиками. В миске смешайте овсяные хлопья, муку, оставшийся сахар и соль. Добавьте масло и перетрите руками все ингредиенты в мелкую однородную крошку.
Шаг 4.
Равномерно распределите масляно-овсяную крошку поверх тыквы и яблок.
Шаг 5.
Выпекайте в разогретой духовке 40–45 минут, пока сверху не образуется золотистая хрустящая корочка, а фрукты с тыквой не станут мягкими и не начнут пускать сок.
Совет: подавайте крамбл тёплым, дополнив шариком ванильного мороженого. Осеннее наслаждение в каждой ложке!
Ингредиенты для осенних десертов — в наших магазинах, на auchan.ru и в приложении «Мой Ашан».