Вы стараетесь питаться правильно, считаете калории, но вес упрямо стоит на месте? Возможно, дело не в главных приемах пищи, а в тех мелочах, которые мы привыкли не замечать. Как нутрициолог, я часто сталкиваюсь с тем, что именно эти «невидимые» ошибки становятся главным барьером на пути к цели. Давайте разберем три самые частые из них.
Ошибка 1: Недостаток белка = мало сытости
Белок — это не просто строительный материал для мышц. Это ваш главный союзник в контроле аппетита! На переваривание белковой пищи организм тратит много энергии, а чувство сытости после куриной грудки или порции творога длится гораздо дольше, чем после тарелки каши или салата.
Что делать? Следите, чтобы в каждом основном приеме пищи был источник качественного белка: курица, рыба, яйца, морепродукты, тофу, творог или бобовые.
Ошибка 2: «Невидимые» перекусы. «Здоровый» ≠ «Бескалорийный»
Горсть орехов, несколько долек сыра во время готовки, пара «ПП»-печений с чаем — мы часто не считаем это едой. Но на самом деле это полноценные и очень калорийные перекусы! Например, небольшая горсть орехов (30 г) – это около 200 ккал, что равноценно полноценному полднику.
Что делать? Не ешьте «на бегу» и «не глядя». Если решили перекусить — выделите для этого время, положите еду в тарелку и осознанно съешьте, учитывая это в своем дневном рационе.
Ошибка 3: Скрытые сахара и соусы — жидкие калории
Основной враг часто прячется в соусах, готовых заправках для салатов, пакетированных соках, сладких йогуртах и даже в колбасе. Вы можете не есть конфеты, но регулярно «пить» сахар, сами того не подозревая. Столовая ложка кетчупа содержит около чайной ложки сахара.
Что делать? Внимательно читайте состав на упаковках. Выбирайте продукты без добавленного сахара. Готовьте соусы сами — это проще, чем кажется (например, йогурт + горчица + зелень).
Внимание к деталям = ваш результат!
Часто именно такие мелочи, на которые мы не обращаем внимания, не дают нам сдвинуться с мертвой точки. Работа над этими ошибками не требует жестких ограничений, но дает мощный толчок к прогрессу.
А какая из этих ошибок оказалась для вас самой неожиданной? Поделитесь в комментариях — обсудим!
P.S. Если вам нужна помощь в разборе вашей личной ситуации и составлении индивидуального плана питания, вы всегда можете написать мне в личные сообщения в Telegram (@katerina_pidjakova).