В мире есть примеры, когда винодельческие хозяйства расположены неподалеку от столиц. Но одно дело — Шампань, совсем другое — Московская область. Она, кстати, в 2026 году получит статус официального винодельческого региона России. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Роскачество.
Виноград может расти не только в жарком климате. Как говорят российские производители вина, у винограда, который выращивается в Подмосковье, есть некоторые преимущества, так как летом в нашем регионе световой день длится дольше. Были бы эти летние дни еще потеплее и посолнечнее… Как правило, в Подмосковье выращивают морозостойкие сорта винограда — «кристалл», «платовский», «агат донской» и др.
В области уже работают несколько лицензированных виноделен и более ста виноградарей-любителей. Среди самых крупных производителей — крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) «Эльпа» в Краснознаменске (15 тыс. бутылок в год) и КФХ «Выставкин Н. Б.», планирующее выпускать до 20 тыс. бутылок ежегодно.
А в перспективе двух-трех ближайших лет объем может превысить 100 тыс. бутылок. Конечно, не так много в сравнении с такими винодельческими регионами, как, например, Кубань, и в основном это белые вина.
В истории виноделия есть примеры, когда винодельческий регион по соседству со столичным городом или мегаполисом расцветал, несмотря на спорные климатические условия. Начать хотя бы с Шампани — близость к Парижу заставила искать способ производства, который придал бы ценность сложно вызревающим винам этого региона. Анжу и Турень также имели под боком столицу как рынок сбыта, выигрывая в логистике у более престижных Бордо и Бургундии.
Будут ли востребованы мытищинский совиньон, коломенское шардоне или зарайское пино гриджио — узнаем совсем скоро.
Фото: Vadim Starling/Shutterstock.com/Fotodom
Текст: Илья Панкратов