Всем привет!
Добрался наконец-то до еще одной новинки из Светофора. Китайский рис быстрого приготовления. До этого я уже покупал похожий рис. Мне понравилось. Здесь большие пачки по 107 рублей.
Взял два вкуса, которые были в наличии: курица с перцем и мясо по-тайваньски.
Продукт от бренда Optima. Один раз я с ним уже встречался, когда пробовал острую лапшу. Ссылку на обзор приложу.
Начну с курицы. Пакет достаточно увесистый. 155 граммов.
В составе рис, а также соус с бамбуком, грибами и различными добавками. Даже курица присутствует. Ну и сушеные овощи: морковь, черешковая капуста, водоросли вакаме.
Изготовлено в Китае.
Импортер: ООО "Оптима", г. Москва.
Кому интересно, пищевая ценность.
Способ приготовления. Сначала нужно заварить рис с овощами, а потом делать замес с соусом.
В комплекте три пакетика: с рисом, с соусом, с сушеными овощами. Также присутствует китайская вилка-ложка.
Китайский рис. Я читал, что рис быстрого приготовления это предварительно сваренный и опять высушенный рис.
И вероятно после этих манипуляций он становится таким, не совсем похожим на рис, к которому мы привыкли.
Дело остаётся за малым. Приготовить эту пушечку. Смешиваю рис с овощами, заливаю горячей водой и жду 10 минут. Метка для воды присутствует.
После долгих ожиданий закладываю соус. Он очень густой и никак не хотел замешивается в рис. Ну кое-как я сделал замес, сначал вилкой, потом путем встряхиваний. Всё по рецепту.
Получился такой рисок. Выглядит отлично.
Напомню, что у риса должен быть вкус курицы с перцем.
Перец есть, а курицы нет. Зато есть китайские вонючие специи и бамбук. А ещё достаточно много соли.
Но на самом деле достаточно вкусное блюдо. Острота умеренная, рисок рассыпчатый. Много овощей грибов и зелени. Не смотря на то что он достаточно сильно солёный, ощущается пряность из-за обилия специй.
Думаю для тех, кого не пугает вкус бамбука, такой вариант понравится. Мне кажется не хуже, чем в китайских кафешках. Хаха.
Теперь о минусах. Из этого пакета очень неудобно есть, он так и наровит закрыться. Постоянно нужно придерживать его открытое состояние. Тем более неудобно есть этой короткой вилкой-ложкой. Она не достает до дна и пальцы будут постоянно в этом пакете.
В общем буду заваривать следующую порцию в тарелке.
Рис со вкусом мяса по-тайваньски.
В составе такой же рис. Соус с грибами вешенками на основе соевого соуса. Много добавок. Есть ароматизатор свинины. Никаких перцев нету. Сушеные овощи такие же, что и в варианте с курицей.
Кажется, что здесь вкус будет попроще. Рис с соевым соусом. Но в целом должно быть вкусно.
Комплект точно такой же. Отличается только соус.
Процедура приготовления аналогичная.
Смешиваем с сушеные и овощами, запариваем, делаем замес с соусом и все готово.
Получается такое блюдо. Пахнет ароматно. Рис хорошо окрашиваться и приобретает аппетитный вид.
По вкусу этот рис получился более нейтральным. Он абсолютно не острый. Также чуть пересолёный. Ароматизатор свинины не чувствуется. В основном, мне кажется, здесь вкус соевого соуса.
В соусе много грибов, также есть маленькие кусочки соевого мяса.
В целом хороший рис.
Также стоит отметить, что порция вполне приличная. Мне на ужин хватило.
За 107 рублей вариант нормальный, но только для любителей китайской кухни. Тем кто не пробовал бамбук или не любят соевой соус, такое блюдо не зайдет, как мне кажется.
Всем приятного аппетита!
Острейшая лапша: