Открыла для себя этот рецепт в прошлом году и влюбилась по уши. Всю прошлую зиму лепили из него вареники с разными начинками. Прелесть, а не тесто! Напоминаю рецепт! Понадобится: Мука - 300 гр; Кефир - 200 мл. И всё друзья! Ни соли, ни соды, ничего! Только мука и кефир. Замесили. Тесто получается податливое, эластичное, не липнущее к рукам. Заворачиваем в пакет, даём отдохнуть полчаса и можно лепить вареники с абсолютно любой начинкой. Очень рекомендую вам рецепт этого теста. Берите его на заметку! Всем приятного аппетита! Будьте здоровы! Ваша, Кулинар-Провинциал❤️