С тех пор, как я избавилась от лишних кг, такой завтрак стал частым гостем на моём столе. Название одно и тоже, а наполнитель всегда разный. Вкусно, просто, сытно и всё что мне надо, в нём есть.
И это конечно же, овсяный блин! Ещё один интересный и простой вариант полезного завтрака.
Этот завтрак легко готовить, быстро, а получается вкусно. Заряжает энергией до самого обеда.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 100 г -24 ккал
яйца 1 шт 50 г -78 ккал
сыр сулугуни 30 г -78 ккал
зелень 10 г -4 ккал
чеснок сухой 1/4ч л -2 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
овсяные хлопья 5-минутной варки 25 г -108 ккал
сметана 15 % 1 ст л 50 г -80 ккал
масло растительное 2 г -18 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1 порция 260 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 393 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-151
БЕЛКИ-6,6
ЖИРЫ-8,9
УГЛЕВОДЫ-8,6
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Подготовить все ингредиенты. Отмерить, отвесить, помыть и почистить.
2.Кабачок и сыр натереть на тёрке. Зелень мелко нарезать.
3. Соединить в одной посуде кабачки,яйца, сыр, зелень, соль, специи, овсяные хлопья, сметану. хорошо перемешать. Получится довольно густая масса.
4. Сковороду, диаметром 18 см, смазать маслом при помощи кисточки и переложить в неё подготовленную массу, распределяя с помощью лопаточки равномерным слоем по всей сковороде. Включаю не большой нагрев и готовлю под закрытой крышкой минут 6-8 до зарумянивая.
5.Переворачиваю на другую сторону с помощью тарелки. Готовлю под крышкой ещё минуты 3-5.
6.Всё готово. Перекладываю на доску с помощью лопаточки и нарезаю на равные треугольники.
Полезный завтрак готов! Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
Яйца лучше всего хранить в закрытом контейнере на нижней полке холодильника. Таким образом вредные микроорганизмы и бактерии от яиц не смогут распространиться по всему холодильнику.
Мясо, курицу или рыбу следует хранить в морозилке. А размораживать лучше всего в закрытом контейнере на нижней полке холодильника. Не допускать при этом товарного соседства с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке, такие как сыр, колбаса, отварное мясо и тому подобное.
Верхнюю полку холодильника заполнять готовыми продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке. Это сыры, колбасы, первые и вторые блюда, салаты и тому подобное. Таким образом соблюдается товарное соседство и исключаются последствия в виде кишечных заболеваний.
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!