Белковый пирог с бататом, творогом и лососем в аэрогриле

Когда-нибудь я научусь снимать красивые видео с едой. А пока держите так, как есть: слегка размазано, чуть затуманено и под новый выпуск Дудя

Я, как обычно, всё делала на глаз — не обессудьте

Ингредиенты:

• Батат — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Творог (у меня зернистый) — 180 г
• Лосось — примерно 150–200 г
• Сыр — тёртый, 2 щепотки «всею пятернёй», не знаю как объяснить
• (Опционально: шпинат, брокколи, помидоры)

Как готовила:

1. Батат нарезала тонкими слайсами и выложила «чешуёй» на бумагу для аэрогриля. Смазала оливковым маслом и отправила на режим «овощи» на 15 минут.
2. Пока запекался батат, смешала яйца с творогом, посолила и спустя 15 минут залила этой массой основу.
3. Сверху насыпала лосось и сыр.
4. Выпекала ещё 15 минут на том же режиме.

Вышло вкусно, но батат чуть-чуть недопёкся. Всё остальное — супер!

На фото, кстати, тарелочка моего домашнего айтишника/ В комментарии кину фото и видео процесса