Международный день сердца отмечают ежегодно 29 сентября. Этот праздник служит отличным поводом задуматься о состоянии своего сердца и сосудах, особенно учитывая влияние наших привычек и рациона на сердечно-сосудистую систему.
Одним из ключевых рисков является избыточное потребление натрия хлорида (обычной поваренной соли). Многие считают, что контролируют потребление соли, потому что не добавляют её дополнительно в блюда. Однако важно помнить, что значительную долю соли мы получаем не из солонки, а из покупных продуктов: хлебобулочных изделий, сыров, мясных деликатесов, консервированных продуктов и полуфабрикатов. По статистике, среднестатистический россиянин ежедневно употребляет примерно 9–12 граммов соли, тогда как рекомендуемая норма составляет всего 5 граммов.
Если вы даже немного, по вашему мнению, используете соль, то правда заключается в том, что большая часть потребляемой нами соли содержится именно в готовой продукции, а не добавляется вручную.
Предлагаю вам идеи здоровых закусок и заготовок, свободных от избытка соли:
Овощи и фрукты:
- Яблоко, груша, банан, виноград, слива;
- Морковь, огурцы, болгарский перец, стебли сельдерея;
- Свежие ягоды или замороженные для приготовления смузи.
Несолёные орехи и семечки:
- Миндаль, фундук, кешью, грецкий орех;
- Семена подсолнуха или тыквы;
- Смеси несолёных орехов и сухофруктов без добавления сахара.
Молочная продукция:
- Натуральный йогурт без вкусовых добавок (его можно дополнить ягодами, корицей или небольшим количеством меда);
- Творог с кусочками фруктов или ягодами;
- Кефир или ряженка.
Белковая альтернатива:
- Варёное куриное яйцо;
- Хумус с нарезанными свежими овощами;
- Запечённая фасоль или нут без соли, приправленные ароматными травами и специями.
Чтобы заранее подготовить полезную пищу на несколько дней вперед, можно воспользоваться такими рецептами:
- Нарезанные свежие овощи хранить в контейнерах;
- Отваривать яйца вкрутую (так они сохранятся в холодильнике до 3–4 суток);
- Готовить маленькие ёмкости с йогуртом и порезанными фруктами;
- Паковать смесь орехов и сухофруктов в мини-пакеты.
Начните заботиться о своём сердце и сосудах уже сегодня, следуя простым рекомендациям и ограничив потребление скрытой соли в продуктах питания. Поделитесь своими любимыми полезными перекусами в комментариях ниже и подпишитесь, чтобы получать больше ценных советов по правильному питанию!
🎁В подарок дарю вам сборник простых рецептов для разнообразия вашего рациона, сохраняйте⬇️