✔ Горький шоколад (у меня 99%) - 90 г (1 плитка);
✔ 100 мл молока;
✔ 50 г сливочного масла;
✔ 25 г вяленой клюквы;
✔ 25 г ядер орехов (у меня – грецкие);
✔ Сахарозаменитель - по вкусу (у меня Фитпарад 7).
Наполнитель может быть любой, или можно приготовить без него.
Орехи раздробить, вяленую клюкву нарезать на мелкие кусочки.
Шоколад, молоко, масло сливочное нагреть на водяной бане. Постоянно помешивая, довести до однородной массы. Добавить орехи и клюкву, размешать и разлить по формочкам для конфет.
Убрать в морозильную камеру до застывания. Хранить можно тоже в холодильнике.
На выходе у меня получилось 45 конфет примерно по 6,5-7 граммов.
КБЖУ на 100 г - 389/7,1/38,4/7,5.
КБЖУ одной конфетки – 25/0,45/2,46/0,5.
От наших друзей: Клиника ВЫСОТА (г. Москва).
Лечение зависимостей и превентивная терапия для красоты и здоровья.
Реабилитация пожилых пациентов и пациентов с хроническими заболеваниями в стационаре
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Татьяна Симакова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot