Сегодня расскажу о своей необычной находке в «Магните». На полке среди привычных замороженных продуктов взгляд зацепился за стильную чёрную упаковку с надписью «by Баста». Да-да, теперь и Василий Вакуленко решил попробовать себя в «гастрономическом бизнесе».
Упаковка и цена
Коробка сделана в минималистичном стиле, а форма — с намёком на пельмень. За дизайн можно смело ставить «пятёрку». Но вот цена меня выбила из колеи: 930 рублей за 500 г без скидки. Со скидкой — 700 рублей, то есть 1,4 тыс. рублей за килограмм. Для сравнения: премиальная «Сибирская коллекция» в том же магазине стоит почти вдвое дешевле.
Состав и производитель
Производит эти пельмени не сам Баста, а ИП Воротынцева Елена Владимировна. У неё уже есть линейка пельменей без «звёздного» бренда, которые стоят около 286 рублей за ту же упаковку. Судя по описанию, рецептура может отличаться, но переплата очевидна.
В составе указаны только говяжья вырезка и свиной окорок, всё ручной обвалки, без курицы и «мяса механической переработки». За натуральность можно похвалить.
Вкусы и впечатления
В продаже было два варианта:
- чистая говядина,
- говядина + свиной окорок.
Оба варианта — с тонким тестом и сочным фаршем. При надавливании выделяется мясной сок, внутри — полноценные кусочки мяса, а не паштет. По вкусу пельмени приятные, особенно вариант с окороком — в нём чувствуется лёгкая сливочность.
Где подвох?
Вопрос только в цене. Получается, что за бренд «Баста» покупатель платит в среднем на 400–500 рублей большеза каждую пачку. Тут уже решает каждый сам: кому-то важна «звёздная» подпись, а кто-то предпочтет привычные марки.
Кстати, пельмени от Басты активно рекламируются в его соцсетях и уже успели вызвать споры: одни пишут, что «это уровень ресторана», другие считают, что «обычные пельмени за бешеные деньги».
Итог
Если закрыть глаза на цену — продукт действительно качественный. Но я бы не сказал, что вкус сильно отличается от других премиальных марок. Впечатление такое, что 50% стоимости — это мясо, а остальные 50% — это бренд.
А вы бы купили пельмени «by Баста» за 1400 рублей за килограмм? Или для вас бренд в еде — не аргумент?
___
Если статья понравилась — поставьте лайк 👍
Огромная Вам Благодарность!