Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Утро у меня начинается не с кофе, а встаю и отправляюсь на свое хозяйство, я не смогу пить кофе зная что живность моя не накормлена. Пока всех оббегу, накормлю, со всеми пообщаюсь, потискаюсь и час времени проходит. В будничные дни я обычно варю себе кофе и делаю бутерброд, а вот выходные могу позволить и яишенку
с овощами.
На улице у нас похолодало, а еще и дожди постоянно. Опять у многих зверей в загонах грязно. Сегодня курам и цесаркам в теплицу принесла брудер (с него открутила дверку и лампу) и сена в него положила, чтоб спать они могли в нем
А вот хохлатым поставила ящик с сеном, думала будут в нем обитать, так нет как спали у двери, так и спят.
У хрюшки которая родила в четверг все хорошо. Поросята чувствуют себя хорошо.
Наконец-то дошли руки и я принесла еще одну клетку для перепелов
Рассадила их. А других объединила. Скоро и остальных надо будет переносить в дом. Хотя у этих скоро можно будет определить пол и рассаживать, надо будет заказать хотя бы еще одну клетку.
Долго собиралась помыть аквариум, все руки до него не доходили.
Рыбки в шоке, что он чистый
Давно его не приводила в порядок.
А в субботу мне привозили молоко и я варила опять сыр, в этот раз пробовала Тильзитер,
но пробовать его будем только к новому году. Но и небольшой кусочек Качетты
Мои попросили сделать еще с вялеными томатами, уж им очень он зашел. Да и этот сыр можно есть уже почти сразу, но мы недельку выдержим. А сейчас разрезали Качетту с прованскими травами.
Воск мне как покрытие не очень нравится, когда сыр разрезаешь, то нож весь в воске, или его надо до разрезания снимать. В нашей семье сыр уходит очень быстро, все его едят с удовольствием. А еще решили все таки попробовать французский десерт Ля-фигу,
хоть он конечно еще не полностью выдержан, но один решили попробовать. Вкус обалденный.
На этой приятной ноте, буду с вами прощаться.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.