Спасибо нашей дегустационной группе по редким коньякам, которая открыла такой редкий бренд “Navarre”. Отдельное спасибо Юрию Романову за подарок в виде отливанта.
Крепость 45%, бочковая крепость, без холодной фильтрации.
Выдержка, сорта, год урожая – на оригинальной этикетке не указаны.
Возраст спиртов в купаже от 35 до 50 лет.
Аромат
Достаточно сухой, но очень плотный и яркий.
Это какое-то фруктовое безумие: абрикос, персик, спелые яблоко и груша, апельсин, грейпфрут и ананас, маракуйя и авокадо. Впервые встречаю такой «фруктовый салат».
Далее цветочная тематика. Как жаль, что я не ботаник. Камедь фруктовых деревьев, орехи, табак.
Бальзамико-смолистые тона просто кружат голову, древесные темы ценных пород, лаковость.
Вау!
Вкус
Ни о какой спиртуозности и речи нет, я и забыл о 45%. Сухой, насыщенный, терпкий и многообразный.
Цветы, фрукты, добавляются акцентированные ягодные нотки: садовая клубника, малина, морошка, виноград, слива. Орехи, табачные ноты, корица и бальзамика.
Послевкусие
Персик, маракуя, шоколад, дуб, табак. Очень длительное.
Впечатления
Я даже не знаю, с чем его можно сравнить, фруктовая составляющая уникальна. Впервые меня поразил такой эффект после дегустации Bache gebrielsen Extra, но там нет такой «деревянной палитры» в аромате. Восторг.
Оценка
Среди коньяков уровня экстра - 9 из 10