Чиа-пудинг для здорового утра.

Всем привет, друзья! Чиа-пудинг представляет собой нежный, кремовый десерт с богатой текстурой, который завоевал популярность благодаря своим полезным свойствам и простоте приготовления. Это идеальный выбор для полезного завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты на 2 порции:

• Кокосовое молоко — 400 мл
• Семена чиа — 4 ст.л.
• Подсластитель (мед или кленовый сироп) — по вкусу
• Фрукты/ягоды — 100-200 г

Приготовление

1. Разделите семена чиа поровну между двумя емкостями.
2. Смешайте кокосовое молоко с подсластителем.
3. Добавьте семена чиа и фрукты или ягоды и тщательно перемешайте. Ягоды можно взбить блендером, размять вилкой или просто нарезать на небольшие
4. кусочки.
5. Перемешивайте массу каждые 2-3 минуты в течение 10 минут. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа (можно на ночь, так даже лучше). Максимальный срок хранения в холодильнике — 2 суток.

В качестве основы для чиа-пудинга можно использовать коровье, кокосовое или миндальное молоко, йогурт, кефир и различные растительные напитки.

Энергетическая ценность

Калорийность составляет около 125 ккал на 100 г продукта, что делает пудинг диетическим и полезным десертом.

Чиа-пудинг отлично подходит для тех, кто следит за здоровьем и стремится к правильному питанию, при этом не отказывая себе в удовольствии насладиться вкусным десертом.

Спасибо за просмотр! Приятного вам аппетита!

Ещё больше разнообразных рецептов на моем канале Mommy Chef 👩‍🍳и в "Телеграм"