Проект AYA молодой и амбициозный. Кроме того, позиционирующий себя как первая российская органическая винодельня. Последнее время они спонсируют многие винные события и вообще про них слышно из каждого утюга. Звучит супер. А что с вином?
Впервые я попробовал вина AYA на "винном квартирнике" в Депо пару лет назад и был ошарашен: передо мной было вино высокого европейского уровня со своими крутыми авторскими чертами.
Осенью прошлого года удалось попробовать два вина, одно из которых я как раз там попробовал впервые. Будет интересно сравнить впечатления. Поехали.
AYA Evolution Pinot Noir Rosé 2023.
Бутылка
Вино продают в увесистой прозрачной бургундской бутылке. Как часто бывает, самое интересное - этикетка.
Оформители решили скрестить тему космоса и узор колец лоз. Вышло необычно и оригинально.
Контрэтикетка достаточно информативна. Урожай 2023го розлит в сентябре 2024го.
Qr-code ведёт на сайт, на котором при его открытии начинает воспроизводиться ролик с умопомрачительными по красоте пейзажами виноградников.
Qr-code с этикетки с горлышка (оказывается аналога на русском нет, называется она neckhanger, некхенгер) ведёт в единый госреестр органической продукции.
Укупорено вино качественным агломератом с товарным знаком винодельни. Капсула из хорошей фольги. Все качественно.
Надо отметить, что в гиде российского вина А.Саркисяна вино получило 88 баллов.
Цвет, запах, вкус
Цвет медный.
Есть намеки на остаточную газацию.
Аромат невыразительный, тонкий. Цитрусовые цукаты, свежий зелёный перец, марципан, барбарисовое варенье.
Вкус очень минеральный, сухой и кислотный.
В нем свежий барбарис, китайская груша, косточковые фрукты, цитрусовая горчинка в послевкусии.
Вывод
Вино хорошее, освежающее, очень минеральное и самобытное. Но если получаешь в качестве российского премиального органического вина чуть более маслянистое Djeyran Rosé, зачем платить больше? Только ради опыта и интереса.
Кроме того вино совершенно не похоже на образец того же года, который я пробовал на винном квартирнике, это просто полностью другое вино. Оно не зайдет тем, кто боится излишней кислотности и минеральности. Они тут прямо по верхней границе.
Личный рейтинг: 4 +
Рекомендую составить свое мнение.
Немного о цене. Мне вино подарили, но последний раз я видел его за что-то около 2500. Дорого.
Подборку обзоров розовых вин, которые мне больше всего понравились по цене-качеству можно найти по этой ссылке.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Приятного винопития!