Суши Самое смешное, наша японская кухня, мало имеет общего с тем, что едят в Японии. Мы едим роллы, состоящие из многослойных видов овощей, рыбы, икры, риса и майонеза. Более того, всю эту многоэтажность мы щедро опускаем в соевый соус, густо замешанный (порошковым) васаби. Японцы же, едят чистый рис, с отдельным кусочком рыбы, натуральным васаби, слегка касаясь соуса. По крайней мере в Японии, меня совершенно не устраивала японская кухня! Кстати, я хорошо помню день, когда моя сестра угостила меня суши, долго объясняя, как именно пользоваться палочками. Признаться, до сих пор я держу их несколько криво, совершенно интуитивно, как пишущую ручку. 🍣
Суши
Самое смешное, наша японская кухня, мало имеет общего с тем, что едят в Японии.
Мы едим роллы, состоящие из многослойных видов овощей, рыбы, икры, риса и майонеза. Более того, всю эту многоэтажность мы щедро опускаем в соевый соус, густо замешанный (порошковым) васаби. Японцы же, едят чистый рис, с отдельным кусочком рыбы, натуральным васаби, слегка касаясь соуса.
По крайней мере в Японии, меня совершенно не устраивала японская кухня!
Кстати, я хорошо помню день, когда моя сестра угостила меня суши, долго объясняя, как именно пользоваться палочками.
Признаться, до сих пор я держу их несколько криво, совершенно интуитивно, как пишущую ручку. 🍣
