Очистим и разрежем тыкву , морковь, сколько брать рецепта нет, у меня кастрюля 6 литров. Я сделала пополам того и другого, наполнила до верху. Ещё положила 0.500 гр кураги для вкуса. Залить все водой по плечики( чтоб до верха) кипятить до полной готовности. Остудить, и взбить все блендером. Развести водой до той консистенции как надо вам и добавить сахар у меня получилось 8 литров и сахара ушло 900 грамм, вы делайте по вкусу. Ставим ещё раз закипятить. На 3 литра идёт пол чайной ложки лимонной кислоты. Добавляем ее и размешиваем хорошо пока кипит. Разливаем в чистые стерелизованные банки и закручиваем. Сок с мякотью готов. Можно так же сделать яблоки и 🥕 морковь. Получается тоже вкусно. Мелкая морковь переработана. Полезных заготовок!
Очистим и разрежем тыкву , морковь, сколько брать рецепта нет, у меня кастрюля 6 литров. Я сделала пополам того и другого, наполнила до верху. Ещё положила 0.500 гр кураги для вкуса. Залить все водой по плечики( чтоб до верха) кипятить до полной готовности. Остудить, и взбить все блендером. Развести водой до той консистенции как надо вам и добавить сахар у меня получилось 8 литров и сахара ушло 900 грамм, вы делайте по вкусу. Ставим ещё раз закипятить.
На 3 литра идёт пол чайной ложки лимонной кислоты. Добавляем ее и размешиваем хорошо пока кипит. Разливаем в чистые стерелизованные банки и закручиваем.
Сок с мякотью готов. Можно так же сделать яблоки и 🥕 морковь. Получается тоже вкусно. Мелкая морковь переработана.
Полезных заготовок!