Почему современные горожане охотно возятся в земле
Нынешним летом площадь Туве Янссон в Новой Москве украшали не только вековые дубы, каждые два дня в неделю она пополнялась самодельными ящиками с цветами, овощами, травами и другими растениями.
Общественный огород – это про социализацию или про образование? Зачем он в городе, помогли разобраться ведущие проекта из образовательного бюро А101 Лёрнити биолог Марина Бодрова и инженер Юрий Евсеев.
Начало
Всем, кто приходил на площадь, мы сначала предлагали собрать конструкцию под свои будущие посадки, а затем взять горшок и садовые инструменты и… посадить растение, даже если ранее такого опыта не было.
Человек получал культуру, рассаду, землю, удобрения и в дальнейшем мог заниматься и своим растением, и посаженным кем-то ещё.
Дерево для ящиков было заранее напилено на мастерских Лёрнити. А непосредственно на площади уже происходил инжиниринг – участники покрывали дерево маслом и собирали ящики. Их можно было легко извлечь из поддерживающих конструкций, а растения без проблем пересадить в другой ящик. Конструкции были спроектированы разновысокими, чтобы собирать террасы из нескольких ящиков.
В течение летнего сезона можно было научиться комплексно ухаживать за растениями – рыхлить почву, поливать, обрезать сухие листья, наблюдать другие посадки и видеть, где ещё можно помочь.
Участники проекта – жители близлежащих районов – вели дневники роста, где фиксировали размеры растения, количество листьев, плодоношение, писали, как его удобрять и что с ним делать.
Люди получили навыки работы с землей, смогли узнать, какие условия нужны растениям, как они растут и что закладывать для того, чтобы они чувствовали себя хорошо.
К концу августа раскрыли бутоны цветковые, созрели свекла, базилик, салат, мята и чабрец, а в сентябре на закрытии сезона огородники забрали на зиму в свои дома многолетние цветущие растения, а некоторые уехали в клубы соседей – места мероприятий и встреч жителей.
Сделать огород общественным
На каждую сессию мы привозили самые разные растения. Обычно это были цветковые, плодовые культуры, травы – все с похожими условиями для посадки.
Конечно, в следующие визиты многим хотелось работать только со своим растением, но мы объясняли, что наш сад-огород будет выглядеть здоровым и красивым, если ухаживать и за другими требующими заботы растениями.
Именно таким образом проект становится социальным. Каждое растение не только чье-то; и ощущение, что ты внёс вклад в большое дело, доставляет огромное удовлетворение.
Сюда приходили дети, семьи, отдельные взрослые, которые открывали для себя, почему посаженный ими когда-то укроп не вырос, и а заодно знакомились с базой знаний по агрономии. Мамы и папы наблюдали, как ребёнок развивает моторику, покрывая дерево маслом, и все вместе осваивали навыки инжиниринга, собирая разнообразные конструкции.
Каждый участник подписывал на табличке, когда кто и что посадил, и с увеличением посадок мы видели вклад каждого в наш общественный огород. Жизнь растений поддерживается не одним человеком. Если кто-то видел, что «чужое» растение чувствует себя не очень хорошо, то с удовольствием включался в уход за ним. Из 80 разных культур у нас за всё время не прижились только две или три.
Город и органические методы выращивания растений
В августе запустили вериферму – ферму червей, производящих компост – удобрения, в том числе для наших клумб.
Вериферму можно сделать своими руками из нескольких ящиков, один из которых заполнен торфом и песком. В этот ящик помещают червей, которым добавляют в пищу органические отходы, например, очистки от овощей. После переработки червями отходов образуется несколько килограммов биогумуса, который можно добавлять растениям на участке, в горшке, постоянно поддерживая цикл производства.
Простейшую вериферму можно делать даже дома в трёхлитровой банке, добавляя шкурку от банана, яблока. Всё будет съедено и переработано в биогумус.
Крупные сети отправляют остатки кофейной гущи на большие верифермы, и получаемые удобрения замыкают, а точнее бесконечно продолжают, экологический цикл.
Как самому посадить растение
Если вы думаете, что у вас выживут только кактусы, возможно, вы просто боитесь ответственности.
Мы потренировались сажать растения и охотно поделимся азбукой растениеводства. Возможно, вы захотите повторить «фокус» дома и постепенно втянетесь, а возможно, организуете общественный огород вместе с соседями.
Итак, в горшок насыпаем дренаж (это круглые овальные «камешки» коричневого цвета), чтобы вода не застаивалась в почве, и корни растения не подгнивали. Полностью закрываем дно. Дренаж используется практически для всех растений, который мы высаживаем в горшки. Чем более закрытая система, тем больше нужно дренажа. После этого до половины горшка насыпаем грунт. Используйте универсальный грунт, а по мере ухода подкармливайте растение специальными удобрениями.
После засыпки грунтом добавляем специальный минерал вермикулит и перемешиваем с землей. Вермикулит заполняет часть пространства, даёт воздушные полости. Таким образом почва будет неоднородной и не собьётся в глиняный комок. Затем досыпаем земли и делаем в центре большую лунку.
Вытаскиваем растение из магазинного горшка и очищаем от земли процентов на 30. Растения зачастую долго стоят в магазине, и земля постепенно теряет жизнь.
После всех манипуляций прикапываем растение в лунку и присыпаем землёй так, чтобы корень растения пришелся на границу, после чего как следует проливаем водой.
Эта схема работает со многими растениями, которые мы покупаем в магазине, разве что так нельзя делать с орхидеями. Но тем, кто работают с орхидеями, вероятно, уже не нужно объяснять про посадки…
Такой огород нам нужен!
Общественный огород – это не просто место для садоводства, а социальный проект, объединяющий жителей вокруг идеи устойчивого развития и здорового образа жизни.
🌿 Этим летом мы добавили зелени в городе и при этом использовали старались использовать органические методы выращивания растений.
🥬 Мы собрали сообщество единомышленников разных возрастов и профессий и познакомились с соседями, а также лучше узнали своих близких.
🌿 Мы получили знания по агрономии, садоводству, садовому дизайну.
🥬 Мы проводили время на свежем воздухе, а значит, снижали уровень стресса и испытывали самые положительные эмоции.
Добавляйте свои плюсы, если огородничество в любом варианте вам близко. Присоединяйтесь к проектам городских общественных огородов. Для нашего мы планируем рестарт в новом летнем сезоне.
Готовила текст и сажала растение Лидия Ни