Чувствуешь головные боли, зуд, заложенность носа или учащенное сердцебиение после определенных продуктов? Возможно, у тебя непереносимость гистамина. 🔑 Гистамин – это вещество, участвующее в иммунных реакциях и содержащееся во многих продуктах. ❌ Непереносимость возникает, когда организму не хватает фермента Диаминоксидазы (ДАО), который расщепляет гистамин. Нехватка ДАО часто связана с повреждением слизистой желудка или кишечника. Основные симптомы непереносимости гистамина - Головные боли, мигрень 🤕 - Заложенность носа, проблемы с пазухами 🤧 - Диарея 💩 - Астма 🌬 - Учащенное сердцебиение ❤️ - Покраснение кожи, крапивница, зуд 🌟 - Головокружение при вставании (вертиго), низкое давление 🌪 🚫 Основные группы: ферментированные, выдержанные, консервированные продукты и алкоголь. 🚫 Типичные примеры: вина, большинство уксусов (кроме яблочного в меньшей степени), выдержанные сыры, вяленое мясо, авокадо, шоколад, черный чай, яйца, орехи, соя, шпинат, клубника, помидоры. Попробуй исключ