Держите подборку из 10 ресторанов, где инжир играет главную роль и не скучает на тарелке. Сезон инжира короткий, так что каждый плод ценен как маленький праздник. Он умеет быть и самостоятельным героем тарелки, и тихим, но эффектным дополнением. Мы собрали самые интересные блюда сентября. Успевайте пробовать! Atlas Vin Bistro • Тартин с инжиром, страчателлой, руколой и хамоном (1050 руб.). Ivory Garden • Ватрушка с инжирным пюре, медом и кусочками инжира (570). Sight • Французский тост с кремом со вкусом кофе и инжиром (650). Soul Babe • Рисовая каша с инжиром (620). • Коктейль Figs 75 на джине с инжиром и какао-маслом (900). Tondo • Пицца с инжиром и бурратой (1690). • Пирог с инжиром и греческим йогуртом (1290). Tsunami • Чизкейк с инжиром и шисо (690). «Лашатеми Кантаре» • Ванильный флан с инжиром (480). «Огородники» • Тарт с инжиром (590). «Прошуттерия» • Прошутто со страчателлой и инжиром (1260). • Десерт «Паола» с инжиром (760). «Сон» • Черемуховый десерт с кремом из черной сморо