...Читать далее
Идеальные, воздушные и нежные — такие блинчики тают во рту! Мой проверенный рецепт на каждый день. 🥰Идеальные, воздушные и нежные — такие блинчики тают во рту! Мой проверенный рецепт на каждый день. 🥰
🍳 ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Яйцо куриное — 3 шт.
· Сахар — 2 ст. л.
· Соль — 0.5 ч. л.
· Молоко — 1 стакан (250 мл)
· Кипяток — 1 стакан (250 мл)
· Мука — 1 стакан (≈160 г)
· Растительное масло — 3 ст. л.
· Ванилин — по вкусу
👩🍳 ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешиваем основу. В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем жидкости. Влейте стакан молока и стакан кипятка, тщательно перемешайте.
3. Замешиваем тесто. Постепенно всыпьте муку, перемешивая, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло и ванилин. Тесто должно получиться жидким и однородным.
4. Печем. Хорошо разогрейте сковороду (можно слегка смазать маслом перед первым блинчиком). Наливайте тесто тонким слоем и обжаривайте с двух сторон до румяности.
🍯 К СТОЛУ ПОДАВАЙТЕ С:
· Сгущенкой 🥛
· Вареньем или свежими ягодами 🍓
· Шоколадной пастой или Nutella 🍫
· Медом и сливочным маслом 🧈