Наступила осень, наступила пора живой рыбы на фермерских ярмарках. У нас на таких ярмарках продают карпов, карасей, белых амуров и толстолобиков. Реже - небольших сомов, щуку и судака. В принципе ассортимент неплохой, жареные караси со сметаной - отличный ужин. Но смотришь на старые фотографии - а там такие уловы в Петербург напоказ привозили, куда там нашим ярмаркам!
Декабрь 1902 года:
«На днях прибыл в Петербург с Урала интересный транспорт - из 14 живых рыб, который будут экспонироваться уральским казачьим войском на рыбопромышленной выставке. Тут - три белуги, весом каждая от 3 до 4 пудов и 7 осетров весом менее 2 пудов штука. С вокзала эти живые экспонаты были перевезены на пяти подводах в один из садков Фонтанки, где они и будут находиться до открытия выставки, назначенного на половину января».
В феврале 1903 года казаки показали свой улов публике в Михайловском манеже. Кстати, рыбу эту вообще привезли в подарок императорской семье. Традиция была такая: за пользование рыбными промыслами на реке Урал уральские казаки присылали к царскому столу отборных осетров и белуг и отправляли их специальным обозом. К началу века, как видно из фотографий и газетных заметок, стали совмещать подарки с деловой частью: потому что подарки подарками, а улов распродавать надо, а значит, рекламировать. А где оптовых покупателей найти как не на Международной рыбопромышленной выставке! Ведь рыбные ловли у Уральского казачьего войска были очень богатыми. Вот и показывали бравые казаки товар лицом.
------------
Не ленитесь, ставьте лайки :) Они поднимают настроение и вместе с вашей подпиской помогают развитию канала. А еще можно подписаться на телеграм-канал с дополнительными материалами.