Запах кофе и карамели, приглушенный разговор нескольких посетителей, мягкий свет и душевная атмосфера – всё это было частью удивительно милой кафешки на краю нового ЖК, уютно расположившегося по другую сторону шоссе. Это место для меня стало тем, где можно встретиться с душой. Вот прям именно так. Я не знаю истории создания данного кафе, но уверена, что оно для его создателя было реализацией его мечты. Это ощущалось в каждой детали интерьера и, конечно, в меню.
Меню состояло из необычных блюд и закусок. В том числе, там были совершенно восхитительные вафли с бананом и сливочным кремом. Их готовили без добавления сахара. Поэтому их вкус был удивительно тонким и гармонично сбалансированным по сладости.
Это необычное кафе и этот десерт меня покорили сразу, поэтому я предпочитала его всем прочим, особенно когда хотела поделиться теплом с кем-то из близких или поддержать саму себя в минуты душевного раздрая. В общем, каждое посещение этого места становилось для меня маленьким праздником, встречей с душой.
А потом неожиданно меню поменяли. Представляете, сделали его обычным, стандартным, можно даже сказать посредственным. По крайней мере, на мой вкус. Интерьер оставался прежним, но кафе утратило аутентичность. Я думаю, его передали в управление опытному, эффективному менеджеру, который точно «знает», что должно быть в меню. Осталось только тёплое воспоминание и некоторая надежда на то, что это временно...
Рассказывая эту историю, я хочу сказать о том, что нередко мы боимся проявлять себя, не верим, что это будет кому-то интересно, а, может быть, даже будет выглядеть глупо или нелепо. И если так, мне искренне жаль, когда кто-то гасит внутри себя искорку таланта, вместо того, чтобы дать ей разгореться и зажигать других вдохновением от реализации своей мечты. Проходя мимо того кафе, я по-прежнему обращаю внимание на свет в его окошке, очень хочу, чтобы он был. Даже думала, может быть, нужно зайти и рассказать про то, что мне так жаль, что они больше не делают свои чудесные вафли. Но решила, что, наверно, лучше не надо. А вдруг текущее меню – это результат творческих поисков их шефа, а я просто ничего не понимаю в кулинарии. Когда вафли были, я всегда выражала свой восторг по их поводу, и, уверена, не только я, но смог ли кулинар, их готовивший, услышать, поверить и насладиться тем фактом, что его продукт действительно хорош, для меня останется загадкой. Главное, чтобы каждый из нас верил в то, что то, что он делает с душой, действительно нужно этому миру!
Автор: Варникова Екатерина Владимировна
Психолог, Супервизор, Психоаналитик
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru