Приятно начинать неделю с новинок 🍷. Особенно французских, особенно из Бургундии. Да и вообще, «какой же русский не любит Шабли?!»
👋 Встречайте отличное, хрустально-звонкое Шабли от небольшого семейного хозяйства Domaine Denis Race. Концентрируясь на выпуске вин только из собственного винограда, семья владеет примерно 18 га в разных микрозонах Шабли, что позволяет хозяйству выпускать всю гамму апелласьонных вариантов шардоне - от Petite Chablis до Grand Cru 🌟. В работу на земле и в погребе активно вовлечена вся семья Рас. Состоянию лоз и качеству ягод🍇 уделяется повышенное внимание 🔍. В погребе работа идет с нейтральными стальными емкостями для сохранения минеральной утонченности и терруарного характера, присущего винам Шабли.
Пробуем новинки!
👉 Chablis Domaine Denis Race — это классичное вино, демонстрирующее энергию и минеральность, которые мы любим в регионе.
Изысканный свежий аромат сочных зеленых яблок 🍏, белого персика, цитрусовых 🍋, специй, с цветочными и травяными нюансами и пикантными минеральными оттенками. Вино обладает отличной концентрацией вкуса, с отменным балансом и продолжительным освежающим послевкусием.
👉 Chablis 1er Cru Montmains — впечатляющее проявление особого микротерруара Монмен. Вина отсюда известны своей отчетливой минеральностью, которую виноделы стремятся сохранить.
В бокале яркие цитрусовые ароматы 🍊, белый персик, артишоки и зеленая спаржа с оттенками морских раковин 🐚 и цветочные тона. Яркий и интенсивный, хорошо сбалансированный вкус, маслянистый и плотный. Отличная кислотность и фруктовость делает вино гастрономичным и питким.
Супер вина для нового сезона! 🥂
#vinicomwines #новинка #Шабли #DomaineDenisRace #Бургундия #Chablis #винаФранции