Ингредиенты
- яблоки свежие — 3 шт.;
- мука пшеничная — 2 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- масло сливочное — 150 г;
- яйца куриные — 2 шт.;
- разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
- корица молотая — 1 чайная ложка;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- соль — щепотка.
Приготовление
Шаг 1: Подготовка яблок
Хорошо промойте яблоки, очистите кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте нарезанные яблоки с половиной сахара и молотой корицей.
Шаг 2: Замешиваем тесто
Размягченное сливочное масло взбейте вместе с оставшимся сахаром, яйцами и ванильным сахаром. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замешивая однородное мягкое тесто.
Шаг 3: Формирование пирога
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Тесто равномерно распределите по форме, сверху выложите подготовленные кусочки яблок, слегка придавливая их.
Шаг 4: Выпекаем пирог
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут до золотистой корочки.
Готовое изделие остудите перед подачей на стол. Наслаждайтесь вкусным домашним десертом с чашечкой чая или кофе.
---
Приятного аппетита!
#яблочный пирог