Осенний вишневый пирог! Друзья, сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом вишневого пирога. Этот пирог мне кажется каким-то уютным... Уж не знаю, что это: то ли от того, что тут моя любимая вишня, то ли от того, что пекла я его несколько раз. Для этой простой выпечки из песочного теста подойдут и свежие, и замороженные ягоды.Пирог с вишней — отличный десерт для любого повода. Он получается не приторным, в меру сладким, и имеет яркий, насыщенный вкус и аромат.То, что нужно, чтобы приятно провести время за чаепитием. Этот пирог на песочном тесте по этому рецепту можно подавать с шариком ванильного мороженого. .Открытые пироги с фруктовой начинкой – очень вкусны. Должна сказать, что кроме вишни , такой пирог можно приготовить с черешней, малиной, смородиной и ассорти. Рецепт пирога:
Начинка
Вишня замороженная 400г
Сахар 2 ст. л
Крахмал кукурузный 1 ст. л
Вода 100г
Проварить до загустения
Основа
Пюре яблочное 50г
Мука рисовая 80г
Мука кукурузная 50г
Мука гречневая 40г
Масло раст