Сколько и писал, и говорил, адресуясь к шмурдокрафтоварам: "Научитесь сначала варить обычное бездефектное пиво, а потом уж выражовывайтесь, куда ваша творческая натура поведёт. Если захотят, крупные пивзаводы щёлкнут пальцами, чуть-чуть подкрутят свою продукцию - и всё, кирдык котяткам!"
Спору нет: какое-то время шмурдовары ещё проколупаются: кормовая база - идиоты-любители косяков - одномоментно не вымрет, и я даже понимаю их - шмурдоваров - экономическую модель: почему нет? Но согласитесь: смотреть на паразита, присосавшегося к идиоту... Лично мне с эстетическое точки зрения как-то...
- Так и не смотри!
- А и не буду! 6-)
А кирдык уже виден сильно невооружённым глазом: Балтика обновила рецептуры своего пива, ОП(Х) даже Калинкиных выпустили - вполне себе неплохой закос как раз под крафт, Петровский эль - так вообще под бельгийщину.
Ну и... да: конечно же МПК:
На сайте компании об этом сорте сказано:
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное Жигули Янтарное Удовольствие отличается мягким вкусом и лёгкостью употребления. Во вкусе можно заметить тона сухариков из пшеничного хлеба, карамели и сухофруктов. Комбинация континентальных сортов хмеля создаёт неповторимый баланс с солодом и дополняет композицию цветочным ароматом.
Уникальный рецепт нового сорта Янтарное Удовольствие позволил создать пиво, сочетающее в себе легкость светлого лагера и выраженный многообразный вкус и аромат, характерный для темных сортов пива.
И вот, что я вам скажу: МПК таки щёлкнула в очередной раз пальцами: в добавок к прекрасной линейке Хамовников в ассортименте компании появился отличный янтарный лагер. Пусть даже из другой линейки.
Если вылить из аннотации сайта всю воду, то... всё будет соответствовать действительности.
Цвет - тёмного мёда. Тут маркетологи несколько покривили, но их можно простить: тёмные сорта пива сильно проигрывают светлым в популярности, поэтому пиво сделали, видимо, по верхней границе цветности стиля.
Пена довольно плотная и долгоиграющая. Гомогенная (4-).
Аромат карамельный с отдушкой сухого тёмного кекса - вполне приятно и нисколько не раздражает. Бывает, что карамель прямо бьёт в нос, а тут отчётливо и мягко, только поглаживает 6-).
На вкус - точно, как в описании: лёгкая не сильно сладкая карамелька, выпечка, но тоже сухая, немного не совсем сухофруктовой томности.
Это пиво я выпил с нескрываемым удовольствием: вроде и довольно просто, но... вкусно, блин! И (по секрету вам скажу) его хочется ещё 6-). Так что увидите это пиво на полке - возьмите на пробу.
И цена: даже пусть за обрезь такого пива, и меньше сотни - по нынешним временам вполне себе ничего.
Вчера вечером зашёл в Пятак за продуктами, у пивных полок покрутил в руках Безумного шляпника, Мышь Соню - ааа... да ну вас на... и взял Петровский эль 6-0.
Если уж пить пиво, так вкусное.