1382 подписчика

Ресторан в пятизвездном отеле в двух шагах от Дворцовой площади, Петербург

2 октября2 окт

214

1 мин

Прогуливаясь по самому началу Невского проспекта в двух шагах от Дворцовой площади вы наверняка не раз видели красивое серое здание с панорамными окнами на первом этаже. Даже уверена видели сквозь окна ту самую барную стойку украшенную россыпью минералов. И да, я говорю о пятизвездном отеле Wawelberg и его ресторане Minerals (Минералы)

Назван он так не случайно - интерьер выполнен из натуральных материалов: минералы и полудрагоценные камни. И это еще не все. Витрина десертов представлена из целой коллекции сладких "минералов" - красивые, яркие, глянцевые

Раз уж заговорили о десертах, пожалуй, и начну с конца отзыв о своем недавнем посещении ресторана с подружками. Десертный стол делится на две части - справа минералы, слева коллекционные корпусные десерты. Попробовала оба варианта. Взяли пошерить целых четыре варианта (на каждую из нас) - милого мишку, уж больно красив, чароит, малахит и кварц. Брать любой, все вкусные, не прогадете

Сам ресторан делится на две зоны - дневная и вечерняя, в первом зале "МИНЕРАЛЫ" (который с барной стойкой) сервируют закуски, салаты, супы, горячее и десерты, а второй зал "ЧАРОИТ" - вечерний, начинает принимать гостей с 17:00, уже более торжественный, красиво одеться, отметить событие или устроить романтику с милым. Мы были в этот раз в первом зале

Меню обновляют каждые полгода, навеяно все мотивами путешествий по России. С сентября "отправились" на Алтай, а в меню в помощь гостям блюда так и отмечены "Алтай". Мы брали салат с ростбифом (очень хорош, мне понравился ровным свежим вкусом без перебора в специи, отлично), салат с креветками единственный меня оставил равнодушной, а вот за пельмени с говядиной мы практически поспорили кто съест последнюю штучку, так вкусно, заказали алтайскую перловку с косулей (необычно, где еще у нас косулю попробуешь). Комплиментом к столу подают хлеб с маслом, что безусловно приятно в традициях хороших отелей