От опылителей зависит плодоношение около 80% сельскохозяйственных культур и дикорастущих растений. Однако разнообразие естественных опылителей во всем мире сокращается, а зависимость от нескольких одомашненных видов растет. Поэтому испанская компания Polyfly предложила альтернативу: крупномасштабное разведение мух-журчалок (Syrphidae) в качестве эффективных и универсальных опылителей для сельского хозяйства. Эффективность этих насекомых в качестве опылителей известна уже много лет. Еще в 1970-х годах в Японии их предлагали использовать для опыления сельскохозяйственных культур, как сегодня используют пчел и шмелей. Однако до сих пор никому не удавалось разводить их в промышленных масштабах, - объясняет Марк Ваэс-Оливера, соучредитель Polyfly. Polyfly восполнила этот пробел после более чем восьми лет исследований и разработок при поддержке таких организаций, как CDTI и ENISA. Компания более пяти лет эксплуатировала пилотную установку площадью 800 м², прежде чем получила инвестиции, в